Für eine agrarökologische Schweizer Ernährungspolitik

Landwirtschaft, Wissen

Fruchtbare Böden ganz ohne Mist und Gülle

Die Ferme du Château in Payerne VD zeigt, wie sich in der Landwirtschaft Bodenfruchtbarkeit konsequent über pflanzliche Kreisläufe aufbauen lässt. Dabei setzt der Hof auf Gründung und Fruchtfolge mit vielfältigen Kulturen. Sogar die Auslieferung erfolgt klimafreundlich.

Landwirtschaft, Wissen

Der Hofladen in der Stadt

Er ist mehr als ein Bio-Laden mit einem Bistro: Bio26 in Freiburg bringt Bäuerinnen, Bauern und Konsumierende zusammen und ermöglicht so Verbindungen zwischen Stadt und Land. Mit Transparenz, fairen Preisen und Raum für Begegnungen zeigt das Projekt, wie ein nachhaltiges Ernährungssystem im urbanen Alltag funktionieren kann.

Landwirtschaft, Wissen

Wo Getreide, Handwerk und Gemeinschaft zusammenfinden

In der historischen Müli Geuensee verarbeitet eine junge Familie regionales Bio-Getreide zu Mehl, Flocken und Brot – getragen von einem Verein und einer Stiftung. Damit zeigt der Betrieb, wie agrarökologische Wertschöpfung lokal verankert, gemeinschaftlich getragen und langfristig gesichert werden kann.

Landwirtschaft, Politik

Sparen bei der Prävention kommt teuer zu stehen

Die Schweiz kürzt die Mittel für die internationale Zusammenarbeit drastisch. Und das in einer Zeit wachsender globaler Krisen. Für Anders Gautschi, Geschäftsführer von Biovision, ein strategischer Fehler. Im Interview erklärt er, weshalb langfristige internationale Partnerschaften entscheidend sind, um Krisen vorzubeugen und Stabilität zu schaffen.

1. Verankerung von Agrarökologie in der Schweizer Agrar- und Ernährungspolitik:

2. Stärkung und Verbreitung regionaler agrarökologischer Ernährungssysteme:

3. Mainstreaming Agrarökologie in der Öffentlichkeit:

Leuchttürme der Agrarökologie

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