Crise alimentaire – solutions Bio-visionnaires : retour en images

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Léna Quéant, Photos par Florian Brunner

Nous ne sommes pas en mesure de prédire à quoi ressemblera l’alimentation de demain. En revanche, nous savons que nous voulons jouer un rôle dans la transition vers des systèmes alimentaires durables. Comme nous l’avons découvert ensemble, de Suisse jusqu’au Malawi, des initiatives prometteuses sont déjà en marche.

Crise alimentaire et agroécologie, quelles perspectives pour l’avenir ?

Le changement climatique, la pandémie de Covid-19 et la crise alimentaire actuelle montrent qu’il est urgent d’orienter nos pratiques agricoles vers l’agroécologie afin d’opérer une transformation durable de nos systèmes alimentaires. Dans ce contexte, la formulation et la mise en œuvre de politiques publiques favorables à l’agroécologie constituent un défi de taille, comme nous l’a expliqué Dr Charlotte Pavageau.

Gros plan sur l’Afrique de l’Est

Les choses bougent en Afrique de l’Est. Des personnes et des initiatives s’engagent pour une transition agroécologique. Comme Esther Lupafya et Mwapi Mkandawire au Malawi, dont l’initiative a permis de renforcer les communautés locales, de promouvoir l’agriculture écologique et d’améliorer la situation alimentaire de milliers de personnes.

Comment fonctionne une assemblée citoyenne ?

À quoi doit ressembler une politique alimentaire pour la Suisse qui, d’ici 2030, mette à la disposition de toutes et tous des aliments sains, durables, respectueux des animaux et produits de manière équitable ? Environ 80 personnes choisies au hasard par un institut d’études de marché se sont penchées pendant cinq mois sur les défis complexes de notre système alimentaire – et ont développé ensemble des solutions viables. Découvrez les recommandations !

Des solutions pour l’avenir de l’agriculture

Le chargé de projet Avenir Alimentaire Suisse de Biovision, Gabriel Pelloquin, nous fait part d’un programme qui doit rendre la politique alimentaire suisse plus durable et plus résistante aux crises. Christine Mayor et Cristian Santana, deux membres de l’assemblée, nous ont fait l’honneur de nous offrir un aperçu de leur motivation, de leurs expériences et de leurs espoirs pour l’alimentation du futur.

Ensemble, nous pouvons réussir la transition vers une agriculture écologique basée sur l'agroécologie et vers une politique alimentaire équitable pour toutes et tous - du champ à l'assiette.

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Recette de brochettes tofu avec légumes de saison locaux

Les grillades sans viande sont aussi délicieuses ! Voici une délicieuse recette avec du tofu et des légumes frais. Un plaisir pour les papilles, tout en veillant à la durabilité.
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25 ans de Biovision : tirer des leçons du passé, façonner le présent et marquer l’avenir

Aujourd’hui, nous fêtons les 25 ans de Biovision. Notre voyage nous a conduits à d’innombrables rencontres, nous a apporté de nombreux défis, mais aussi de grands succès. Rejoignez-nous pour une balade à travers le temps.