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Symposium 2025 : du champ au comptoir
Comment bâtir des systèmes alimentaires qui rassemblent les personnes ? Au symposium 2025 de Biovision, des voix venues du Kenya et de la Suisse se sont rencontrées pour explorer cette question. Les discussions ont mis en lumière des systèmes alimentaires capables de relier villes et campagnes, santé humaine et protection de l’environnement.