Agriculture

Le déclin de la diversité céréalière se poursuit, y compris en Suisse. L’association de sélection céréalière Peter Kunz (gzpk) veut contrer cette tendance. Dans le cadre de projets participatifs menés en collaboration avec des agriculteur·trices, elle cherche à associer savoirs anciens et récents, par exemple autour de l’amidonnier. Entretien avec Felix Jähne, sélectionneur d’amidonniers, à propos de la biodiversité, de l’expérience paysanne et de l’avenir de l’agriculture.

L’agriculture paysanne est sous pression : en Suisse, des fermes ferment chaque jour depuis des décennies. Dans ce commentaire, l’experte Marie Brault, cheffe de projet au Mouvement pour une agriculture paysanne et citoyenne (MAPC), explique pourquoi de nouvelles alliances et des analyses approfondies sont nécessaires pour préserver les savoirs, la culture et les perspectives d’avenir.

Biovision a déclaré le lupin « superaliment de l’année 2026 ». Et pour cause : ses bienfaits pour la santé, l’agriculture et la biodiversité sont nombreux. Explications de la sélectionneuse Miriam Kamp sur le potentiel du lupin et les obstacles qu’il rencontre.

Il y a peu de temps encore, la culture et la spiritualité des Bagungu étaient en péril. Ce peuple de lʼOuganda a alors commencé à revitaliser ses traditions, avec le soutien de Biovision. Trois cartes ont joué un rôle particulier à cet égard.

Intervenant dans le cadre des Nobel Talks, Hans Rudolf Herren, président du Conseil de fondation de Biovision, explique pourquoi l’agroécologie est un levier essentiel pour bâtir un système alimentaire plus juste et durable et quels changements doivent intervenir sur le plan politique et social.

Une plante éloigne les ravageurs, une autre les attire : la méthode push-pull a déjà sauvé de nombreuses récoltes de maïs. Mais fonctionne-t-elle aussi pour la tomate et sa redoutable mineuse ? Nous avons posé la question à trois étudiantes du Centre international de recherche sur les insectes (icipe), qui nous aident dans notre projet au Kenya.

La famille Zürcher a donné une nouvelle orientation à sa petite exploitation dans l’Emmental grâce à l’aide d’autres paysan·nes. Le projet de coaching soutenu par Biovision montre l’importance de la confiance et du dialogue avec ses pairs pour transformer notre agriculture.

Difficile d’imaginer la cuisine kényane sans tomates. Or pour les cultiver, les familles paysannes doivent relever de nombreux défis. À Narosura, un village très isolé, des méthodes de culture durables et une « unité spéciale » venue du Pérou sont à présent porteuses d’un nouvel espoir.