Programm:

Ab 17:30 Uhr

18:00-19:00 Uhr


19:30-20:00 Uhr





20:00-20:20 Uhr



20:20-20:45 Uhr




20:45 Uhr

Biovision-Symposium 2017:

Alles Bio – alles besser?

  • Datum: Samstag, 18. November 2017
  • Zeit: 14.00–17.00 Uhr
  • Ort: Volkshaus Zürich, Stauffacherstrasse 60

Essen ist mehr als nur Nahrung. Wie wir uns ernähren ist nicht nur entscheidend für die eigene Gesundheit, sondern auch für die Gesundheit und die Zukunft unseres Planeten. Die Art der Nahrungsproduktion, der Lagerung, der Verteilung, des Konsums und der Entsorgung hat einen starken Einfluss auf den Zustand der natürlichen Lebensgrundlagen der Erde.

Als Konsumentinnen und Konsumenten entscheiden wir täglich mit, was, wie und wo produziert wird. «Wählen Sie Bio», lautet einer der Einkaufstipps von Biovision. Aber was steckt hinter dieser Empfehlung? Wie gesund ist Bio für die Welt?

ReferentInnen:

  • Dr Mary Wanjiku Gikungu (National Museum of Kenya)
  • Dr Menale Kassie (icipe: International Centre of Insect Physiology and Ecology)
  • Sarah Wiener (TV-Köchin und Unternehmerin)
  • Sabine Lerch (Projektleiterin „Nachhaltiger Konsum Schweiz“)

Moderation Programm: Andreas Schriber (Geschäftsleiter Biovision)

Podium: „Is(s)t Bio gesund?“

  • Dr Hans Rudolf Herren (Stiftungsratspräsident)
  • Prof Bernard Lehmann (Direktor Bundesamt für Landwirtschaft BLW)
  • Sarah Wiener (TV-Köchin und Unternehmerin)
  • Dr Mary Wanjiku Gikungu (National Museum of Kenya)

Moderation Podium: Odette Frey, TV-Moderatorin der Gesundheitssendung «Puls» von SRF

Weitere Informationen zu den ReferentInnen.

Die Veranstaltung findet in den Sprachen Deutsch und Englisch statt (inkl.  Simultanübersetzung des gesamten Symposiums). Der Eintritt zu dieser Veranstaltung ist frei. Auch Ihre Bekannten und Verwandten sind herzlich willkommen.

 

 

Türöffnung in der Umwelt Arena

Führung „Blick hinter die Kulissen der Umwelt Arena“

Start des Mitgliederanlasses
Begrüssung durch den Geschäftsleiter Andreas Schriber und Referat vom Stiftungspräsident Hans Herren über die Chancen der ökologischen Schädlingsbekämpfung

Referat von der Projektleiterin der Biovision Wanderausstellung CLEVER, Sabine Lerch, über nachhaltiges Konsumverhalten in der Schweiz

„Gespräch unter Visionären“ mit Biovision-Gründer Hans Herren und Initiant der Umwelt Arena Spreitenbach Walter Schmid, moderiert von Andreas Schriber

Ende des Mitgliedanlasses mit anschliessendem Apéro bis 22.00 Uhr