{"id":69576,"date":"2025-08-28T15:47:03","date_gmt":"2025-08-28T13:47:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biovision.ch\/?post_type=story&p=69576"},"modified":"2025-08-28T15:53:28","modified_gmt":"2025-08-28T13:53:28","slug":"le-courage-est-dans-le-pre","status":"publish","type":"story","link":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/story\/le-courage-est-dans-le-pre\/","title":{"rendered":"Le courage est dans le pr\u00e9"},"content":{"rendered":"\t\t
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Hansj\u00fcrg<\/span> et Nadia <\/span>Z\u00fcrcher<\/span> exploitent 8,8\u202fhectares de terres dans la commune bernoise d\u2019<\/span>Arni<\/span>. Comme ils ont en commun l\u2019amour de la nature<\/span> et<\/span> des animaux, cette exploitation est pour eux un r\u00eave devenu r\u00e9alit\u00e9. Mais la r\u00e9alit\u00e9 les met au d\u00e9fi. Revenu d\u2019appoint, manque de temps, surfaces en pente, ressources limit\u00e9es\u202f: jusqu\u2019ici, le couple n\u2019a pas r\u00e9ussi \u00e0 vivre de la seule agriculture. \u00ab\u202fOn savait depuis longtemps qu\u2019on devait changer quelque chose, mais on ne savait pas quoi ni comment\u202f\u00bb, <\/span>se souvient<\/span> Nadia <\/span>Z\u00fcrcher<\/span>.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Apprendre de l\u2019exp\u00e9rience d\u2019autrui\u00a0<\/h2>

Une s\u00e9ance de coaching \u00e0 la ferme Obermettlen<\/a> de Marlen et Stephan Koch a marqu\u00e9 un tournant. En effet, dans le cadre d\u2019un projet pilote du r\u00e9seau Agroecology Works co-instaur\u00e9 par Biovision, des fermes pionni\u00e8res partagent leur exp\u00e9rience avec des confr\u00e8res et cons\u0153urs sous la forme d\u2019\u00e9changes, de discussions entre pairs et de conseils\u202f: \u00ab\u202fCe qui nous manquait, ce n\u2019\u00e9tait pas que la th\u00e9orie, mais une perspective concr\u00e8te, quelqu\u2019un qui nous dise\u202f:\u202f\u00e7a va marcher, il y a une autre fa\u00e7on de faire\u202f!\u202f\u00bb, explique Nadia Z\u00fcrcher.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

La discussion de plusieurs heures qui s\u2019est tenue \u00e0 la ferme de la famille Koch a d\u00e9pass\u00e9 le simple \u00e9change technique\u202f; ce fut un v\u00e9ritable encouragement \u00e0 aller de l\u2019avant. \u00ab\u202fOn a tr\u00e8s vite r\u00e9alis\u00e9 qu\u2019on avait une vision similaire de l\u2019agriculture, qu\u2019on se comprenait.\u202f\u00bb Cette rencontre a fait na\u00eetre de nouvelles id\u00e9es et un concept clair, adapt\u00e9 aux d\u00e9fis de la famille Z\u00fcrcher. C\u2019est ainsi que l\u2019initiative \u00ab\u202fHeimat\u00e4rde<\/a>\u202f\u00bb (terre natale) a vu le jour d\u00e9but\u202f2025 avec des programmes de parrainage de veaux, des journ\u00e9es interactives \u00e0 la ferme et la vente de viande \u00e0 petite \u00e9chelle. Si les r\u00e9seaux sociaux jouent \u00e9galement un r\u00f4le de plus en plus important, cela demande beaucoup de temps. La famille Z\u00fcrcher mise donc aussi sur le bouche-\u00e0-oreille et les rencontres directes. Aujourd\u2019hui, la ferme comprend un petit troupeau de vaches Highland et a enregistr\u00e9 ses premiers parrainages. Le couple a le sentiment \u00ab\u202fd\u2019avoir enfin trouv\u00e9 sa voie\u202f\u00bb.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Nadia Z\u00fcrcher a particip\u00e9 au projet de coaching. Depuis, elle \u00e9l\u00e8ve aussi des vaches Highland \u00e9cossaises.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Une composante \u00e9motionnelle\u00a0<\/h2>

Ce qui a pouss\u00e9 Marlen Koch \u00e0 participer au projet de coaching\u202f? \u00ab\u202fPendant des ann\u00e9es, on a d\u00fb se d\u00e9brouiller seuls dans bien des situations. \u00c0 pr\u00e9sent, on aimerait aider d\u2019autres personnes \u00e0 ne pas faire les m\u00eames erreurs.\u202f\u00bb Et d\u2019ajouter\u202f: \u00ab\u202fC\u2019est la raison pour laquelle je consid\u00e8re que le coaching n\u2019est pas du conseil impos\u00e9 par le haut. C\u2019est un \u00e9change sinc\u00e8re entre professionnel\u00b7les qui laisse aussi de la place au doute et aux \u00e9motions.\u202f\u00bb<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

En effet, il n\u2019est pas seulement question de mod\u00e8les d\u2019exploitation, mais souvent aussi de probl\u00e9matiques humaines\u202f: la pression des d\u00e9cisions \u00e0 prendre, l\u2019instabilit\u00e9 financi\u00e8re, le dilemme entre amour des animaux et abattage. Par exemple, les Z\u00fcrcher ont d\u00e9sormais d\u00e9cid\u00e9 d\u2019abattre les animaux \u00e0 la ferme. Une d\u00e9marche consciente qui inspire le respect, mais qui leur vaut aussi des critiques. \u00ab\u202fParfois, \u00e7a me r\u00e9volte de tuer des animaux avec qui on a cr\u00e9\u00e9 une telle proximit\u00e9\u202f\u00bb, confie Nadia Z\u00fcrcher. \u00ab\u202fMais je me dis que puisqu\u2019on mange de la viande, autant que cela se passe ainsi. \u00bb<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Emprunter ensemble de nouvelles voies\u00a0<\/h2>

Le projet de coaching est l\u00e0 pour ouvrir ce genre de voies. Marlen Koch en est convaincue\u202f: \u00ab\u202fBeaucoup de paysan\u00b7nes sont pr\u00eat\u00b7es pour le changement mais ont besoin de s\u00e9curit\u00e9 et d\u2019\u00e9change pour ne pas se sentir seul\u00b7es.\u202f\u00bb Elle se f\u00e9licite en particulier \u00ab\u202fdu nombre de personnes dans le monde agricole qui sont en transition, qui veulent et qui vont faire bouger les choses. Cela donne de l\u2019espoir.\u202f\u00bb <\/span>Pour les Z\u00fcrcher \u00e9galement, ce contact a repr\u00e9sent\u00e9 plus qu\u2019une simple rencontre.<\/span> \u00ab\u202fNous nous sommes tout de suite sentis en confiance. Cela nous a donn\u00e9 du courage\u202f\u00bb, se souvient Nadia Z\u00fcrcher. \u00ab\u202fOn se dit qu\u2019on n\u2019est pas seuls et que d\u2019autres se posent les m\u00eames questions que nous.\u202f\u00bb<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Si la demande de coaching ne cesse d\u2019augmenter, c\u2019est aussi en raison de ces retours positifs. Le projet sera donc \u00e9toff\u00e9 \u00e0 l\u2019hiver\u202f2025 avec l\u2019objectif suivant\u202f: \u00ab\u202fNous, les familles paysannes, pouvons faire en sorte que les march\u00e9s soient plus \u00e9quitables et que le contact direct avec les consommateur\u00b7trices gagne du terrain. Les gens veulent consommer des aliments sains et dignes de confiance, dont ils connaissent la provenance et le mode de production. C\u2019est ce que nous proposons\u202f\u00bb, conclut Marlen Koch.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00ab Pr\u00eats pour le changement \u00bb : Marlen et Stephan Koch avec leurs vaches.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Des sources d\u2019inspiration\u00a0<\/h2>

Et Biovision dans tout cela\u202f? Elle a co-initi\u00e9 l\u2019ensemble. En tant que membres du r\u00e9seau Agroecology Works, nous donnons de la visibilit\u00e9 \u00e0 ce que nous appelons les \u00ab\u202fphares\u202f\u00bb de l\u2019agro\u00e9cologie, dont la ferme Obermettlen fait partie. Nous montrons que ces exploitations durables mettent en \u0153uvre le changement, avec succ\u00e8s. \u00ab\u202fD\u00e8s le d\u00e9part, notre objectif a \u00e9t\u00e9 de faire en sorte que personne ne soit oblig\u00e9 de partir de z\u00e9ro, c\u2019est-\u00e0-dire que chacun\u00b7e puisse s\u2019appuyer sur des exp\u00e9riences ou exemples concrets\u202f\u00bb, explique Samira Amos, charg\u00e9e d\u2019encadrer le projet, d\u2019abord chez Biovision et maintenant au sein d\u2019Agroecology Works. \u00ab\u202fIl fallait que le changement vienne de l\u2019int\u00e9rieur et soit port\u00e9 par des paysan\u00b7nes qui font preuve d\u2019audace.\u202f\u00bb<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Dans cette transition, les s\u00e9ances de coaching et l\u2019\u00e9change entre pairs sont fondamentaux, car ils servent de vecteurs aux id\u00e9es et aux avanc\u00e9es. Les consommateur\u00b7trices deviennent plus attentif\u00b7ves, le syst\u00e8me commence \u00e0 \u00e9voluer. Marlen Koch r\u00e9sume les choses ainsi\u202f: \u00ab\u202fOn ressent une joie immense quand on apprend que les personnes qu\u2019on a suivies ont donn\u00e9 une nouvelle orientation \u00e0 leur exploitation. C\u2019est comme regarder une onde qui se propage, c\u2019est merveilleux. Dans ces moments-l\u00e0, on sent qu\u2019une petite particule d\u2019avenir a d\u00e9j\u00e0 chang\u00e9.\u202f\u00bb<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Vous <\/span>voulez<\/span> en savoir plus sur les projets phares de l\u2019agro\u00e9cologie\u202f?<\/span><\/span>\u00a0<\/span>
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Biovision pr\u00e9sente des fermes, des entreprises et des initiatives qui prouvent que la transition agro\u00e9cologique est possible. <\/span><\/span><\/p>

En savoir plus\u202fici<\/a>\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La famille Z\u00fcrcher a donn\u00e9 une nouvelle orientation \u00e0 sa petite exploitation dans l\u2019Emmental gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019aide d\u2019autres paysan\u00b7nes. Le projet de coaching soutenu par Biovision montre l\u2019importance de la confiance et du dialogue avec ses pairs pour transformer notre agriculture. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":69443,"template":"","exclude-from-search":[],"newsletter":[],"region":[258],"projektthema":[],"themen":[250],"class_list":["post-69576","story","type-story","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","region-action-en-suisse","themen-agriculture"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-08-27 16:48:36","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"newsletter","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/69576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/story"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/69576\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69633,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/69576\/revisions\/69633"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"exclude-from-search","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/exclude-from-search?post=69576"},{"taxonomy":"newsletter","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter?post=69576"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=69576"},{"taxonomy":"projektthema","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/projektthema?post=69576"},{"taxonomy":"themen","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/themen?post=69576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}