{"id":67010,"date":"2025-04-14T15:21:09","date_gmt":"2025-04-14T13:21:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biovision.ch\/?post_type=story&p=67010"},"modified":"2025-07-04T17:05:21","modified_gmt":"2025-07-04T15:05:21","slug":"agroecologie-ce-qui-luimanque-pour-percer","status":"publish","type":"story","link":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/story\/agroecologie-ce-qui-luimanque-pour-percer\/","title":{"rendered":"Agro\u00e9cologie : ce qui lui manque pour percer"},"content":{"rendered":"\t\t
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Les vaches de Pirmin Adler ont une alimentation vari\u00e9e\u202f: leur p\u00e2turage est bord\u00e9 de charmes, d\u2019\u00e9rables, de sorbiers des oiseleurs et de bien d\u2019autres arbres et arbustes, qui leur apportent vitamines et min\u00e9raux essentiels. Cons\u00e9quence\u202f: la ferme Adlerzart \u00e0 Oberr\u00fcti (AG) a moins besoin de recourir aux compl\u00e9ments alimentaires et aux traitements v\u00e9t\u00e9rinaires. Le syst\u00e8me agroforestier maintient le sol en bonne sant\u00e9 et favorise la biodiversit\u00e9. Mais le planifier et le mettre en place n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 une mince affaire\u202f: l\u2019expertise dans le domaine agro\u00e9cologique \u00e9tant difficile \u00e0 trouver, Pirmin Adler a d\u00fb acqu\u00e9rir la plupart des connaissances par lui-m\u00eame. Planter des arbres demande beaucoup de temps et d\u2019argent, et il a fallu \u00e9claircir des questions juridiques.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Cet exemple montre que les projets phares en mati\u00e8re d\u2019agro\u00e9cologie, comme nous les avons baptis\u00e9s, n\u2019existent pas gr\u00e2ce au cadre institutionnel dominant, mais malgr\u00e9 lui. Ils s\u2019inscrivent dans des niches. Parall\u00e8lement, de nombreuses exploitations agricoles conventionnelles sont elles aussi soumises \u00e0 la pression du march\u00e9 et au prix bas des denr\u00e9es alimentaires.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

L\u2019\u00e9tude de Biovision repose sur le postulat suivant\u202f: pour que les approches agro\u00e9cologiques fassent des \u00e9mules au-del\u00e0 du cercle \u00e9troit des initi\u00e9\u00b7es et deviennent attrayantes pour le plus grand nombre, le cadre politique et social doit changer. Ce socle est indispensable \u00e0 un avenir alimentaire durable.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Le syst\u00e8me actuel des paiements directs ne r\u00e9agit pas de mani\u00e8re flexible aux besoins des fermes innovantes ; les p\u00e2turages de la ferme Adlerzart sont bord\u00e9s d\u2019arbres et d\u2019arbustes.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00ab\u202fPenser l\u2019agro\u00e9cologie de mani\u00e8re syst\u00e9mique\u202f\u00bb\u00a0<\/h2>\n

L\u2019\u00e9tude est bas\u00e9e sur de nombreux entretiens avec des membres de fermes innovantes et des personnes issues du conseil et de la recherche. Elle a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par le bureau <\/span>Flury & Giuliani<\/span><\/i>, qui a effectu\u00e9 une recherche bibliographique approfondie. L\u2019\u00e9tude emprunte de nouvelles voies, en mettant l\u2019accent sur les exp\u00e9riences de pionnier\u00b7\u00e8res de l\u2019agro\u00e9cologie. Car ce sont elles et eux qui savent le mieux ce qui fonctionne et o\u00f9 se logent les plus grands \u00e9cueils.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

L\u2019\u00e9tude nous livre trois conclusions importantes\u202f:<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

1. La diversit\u00e9<\/span><\/b> est essentielle en agro\u00e9cologie pour renforcer la r\u00e9silience des exploitations face aux crises climatiques et \u00e0 la perte de biodiversit\u00e9. Ainsi, la ferme bio Rinderbrunnen \u00e0 Gr\u00fct (ZH) cultive des c\u00e9r\u00e9ales, des l\u00e9gumes et des l\u00e9gumineuses sur 30\u202fhectares tout en \u00e9levant des bovins, des agneaux et des poules. Ce mod\u00e8le n\u2019est possible que si la charge et le savoir-faire n\u00e9cessaires sont r\u00e9partis entre plusieurs personnes.<\/span> Le syst\u00e8me des paiements directs doit davantage encourager la diversit\u00e9 et les nouvelles formes d\u2019organisation.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

2. Les connaissances<\/span><\/b> relatives aux pratiques agro\u00e9cologiques sont une composante essentielle. Or de nombreuses fermes pionni\u00e8res ont d\u00fb les acqu\u00e9rir par elles-m\u00eames. La durabilit\u00e9 et l\u2019agro\u00e9cologie doivent avoir une place fixe dans l\u2019enseignement agricole. Le transfert de connaissances entre les fermes joue \u00e9galement un r\u00f4le important.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

3. Le commerce et la consommation <\/span><\/b>doivent suivre. Les consommateur\u00b7trices doivent prendre conscience de leur pouvoir d\u00e9cisionnel. Les aliments produits de mani\u00e8re durable ne doivent pas rester un luxe, mais \u00eatre abordables pour toutes et tous.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

L\u2019\u00e9tude a montr\u00e9 l\u2019\u00e9tendue des connaissances, de l\u2019expertise et de l\u2019exp\u00e9rience acquises par celles et ceux qui mettent appliquent d\u00e9j\u00e0 l\u2019agro\u00e9cologie au prix d\u2019un \u00e9norme investissement personnel. Notre charg\u00e9 de projet Daniel Seifert le r\u00e9sume ainsi\u202f: \u00ab\u202fApprendre de l\u2019exp\u00e9rience des projets phares nous a \u00e9t\u00e9 extr\u00eamement utile pour notre travail politique. Mais l\u2019\u00e9tude a \u00e9galement montr\u00e9 que les exemples isol\u00e9s ne suffisent pas. L\u2019agro\u00e9cologie doit \u00eatre pens\u00e9e de mani\u00e8re syst\u00e9mique.\u202f\u00bb Entre le champ et l\u2019assiette, il existe dans chaque domaine de nombreuses possibilit\u00e9s d\u2019action qu\u2019il convient d\u2019exploiter, dans l\u2019agriculture comme dans le commerce et la consommation.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Biovision\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
La durabilit\u00e9 et l\u2019agro\u00e9cologie doivent avoir une place fixe dans l\u2019enseignement agricole ; Pirmin Adler plante un arbre \u00e0 haute tige sur sa parcelle.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Des petits pas plut\u00f4t qu\u2019une r\u00e9volution\u00a0<\/span><\/h2>

En th\u00e9orie, il ne faudrait pas grand-chose pour que l\u2019agro\u00e9cologie devienne la norme dans l\u2019agriculture et l\u2019alimentation. Bon nombre des mesures propos\u00e9es ne constituent pas une r\u00e9volution, mais de petits pas\u202f: orientation du syst\u00e8me des paiements directs vers plus de diversit\u00e9, encouragement accru du transfert de connaissances et sensibilisation croissante des consommateur\u00b7trices.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Mais dans les faits, ces \u00e9tapes sont difficiles \u00e0 franchir. Le syst\u00e8me actuel ne r\u00e9agit pas de mani\u00e8re flexible aux besoins des fermes innovantes. Et les rapports de force dans la politique agricole entravent l\u2019av\u00e8nement de changements attendus depuis longtemps.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Nous int\u00e9grerons les conclusions de cette \u00e9tude dans notre travail sur la politique agricole PA30+, qui jette les bases de l\u2019agriculture suisse de demain. Nous voulons par ailleurs utiliser les r\u00e9sultats de l\u2019\u00e9tude \u00e0 des fins de communication pour atteindre et inspirer diff\u00e9rents groupes cibles, des profanes aux sph\u00e8res politiques.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Transfert de connaissances par le coaching\u00a0<\/h2>

L\u2019\u00e9tude constitue une base importante pour le travail de Biovision. Elle vient en outre rappeler l\u2019importance de nos projets, \u00e0 l\u2019instar des \u00ab\u202fsessions de coaching avec des pionnier\u00b7\u00e8res de l\u2019agro\u00e9cologie\u202f\u00bb, que Biovision va proposer en collaboration avec <\/span>Agroecology Works!.<\/span><\/i> Cette offre proche de la pratique permettra le transfert de connaissances entre paysan\u00b7nes, qui constitue un champ d\u2019action central selon l\u2019\u00e9tude.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

L\u2019\u00e9tude peut \u00eatre consult\u00e9e sur <\/span>www.biovision.ch\/studie-agraroekologie<\/span><\/a> (seulement disponible en allemand)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Comment mettre en avant les \u00abphares\u00bb en mati\u00e8re d\u2019agro\u00e9cologie et faciliter
\nla conversion d\u2019autres exploitations ? Cette question est au centre d\u2019une \u00e9tude
\ncommandit\u00e9e par Biovision pour promouvoir plus largement l\u2019agro\u00e9cologie en Suisse.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":67003,"template":"","exclude-from-search":[],"newsletter":[],"region":[258],"projektthema":[685,343],"themen":[250,254],"class_list":["post-67010","story","type-story","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","region-action-en-suisse","projektthema-ates-fr","projektthema-ernaehrungszukunft-fr","themen-agriculture","themen-savoir"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-22 09:52:14","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"newsletter","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/67010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/story"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/67010\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67765,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/67010\/revisions\/67765"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"exclude-from-search","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/exclude-from-search?post=67010"},{"taxonomy":"newsletter","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter?post=67010"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=67010"},{"taxonomy":"projektthema","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/projektthema?post=67010"},{"taxonomy":"themen","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/themen?post=67010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}