\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

En Tanzanie, les paysan\u00b7nes ne trouvent gu\u00e8re d\u2019incitation \u00e0 se tourner vers une pratique de l\u2019agriculture biologique. Il\u2219elles se retrouvent dans l\u2019incapacit\u00e9 de fixer des prix justes pour leurs produits, malgr\u00e9 leur qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, parce qu\u2019il n\u2019existe pas de march\u00e9 pour le bio. Cela s\u2019explique, en partie, par le manque d\u2019information des consommateur\u2219trices sur l\u2019importance d\u2019une alimentation saine, exempte de pesticides chimiques de synth\u00e8se. Par cons\u00e9quent, il n\u2019y a pas de demande significative pour ce type de produits.<\/p>

Mais que faut-il stimuler en priorit\u00e9 pour ce nouveau march\u00e9, l\u2019offre ou la demande\u2009? Avec son projet \u00ab\u2009Un march\u00e9 pour le bio en Tanzanie<\/a>\u2009\u00bb, Biovision apporte sa r\u00e9ponse \u00e0 la question de l\u2019\u0153uf et de la poule en misant sur les deux.<\/p>

Formations aux strat\u00e9gies commerciales, \u00e0 la transformation et aux techniques de marketing<\/h2>
D\u2019une part, en collaboration avec notre partenaire Sustainable Agriculture Tanzania<\/a> (SAT), nous poursuivons le travail entrepris depuis 2011 avec les agriculteur\u2219trices ayant adopt\u00e9 des pratiques agro\u00e9cologiques. Ces dernier\u2219\u00e8res fournissent des produits biologiques au march\u00e9 local. L\u2019objectif est de mettre en relation au moins 300 paysan\u00b7nes certifi\u00e9\u00b7es bio avec des entreprises qui, gr\u00e2ce au projet, pourront se tourner de plus en plus vers ces produits. Pour y parvenir, SAT souhaite former environ 150 nouveaux\u00b7elles paysan\u00b7nes pour qu\u2019il\u00b7elles soient certifi\u00e9\u00b7es selon la norme est- africaine d\u2019agriculture biologique.<\/p>
D\u2019autre part, nos organisations partenaires dispensent des formations aux exploitant\u00b7es et employ\u00e9\u2219es de quinze petites et moyennes entreprise (PME). Elles les aident \u00e0 \u00e9tablir leurs strat\u00e9gies commerciales et \u00e0 accro\u00eetre la qualit\u00e9 et le niveau d\u2019hygi\u00e8ne de leur production. \u00c0 travers ce projet, les PME sont \u00e9galement encourag\u00e9es \u00e0 d\u00e9velopper des strat\u00e9gies marketing et \u00e0 \u00eatre pr\u00e9sentes sur les r\u00e9seaux sociaux. Une am\u00e9lioration de l\u2019image de marque, des emballages et de la distribution doivent en effet favoriser une croissance durable et \u00e0 long terme.<\/p>
L\u2019objectif est que les PME participantes puissent proposer leurs produits \u00e0 des magasins bio et \u00e0 des acteur\u2219trices plus important\u2219es du commerce de d\u00e9tail. Ainsi, d\u00e8s qu\u2019elles seront en mesure de proposer un plus large assortiment de produits bio, les d\u00e9taillants pourront les \u00e9couler plus largement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t $\"Sophia$ \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Le plaisir de travailler : Emmanuel Alexander Malewa fait \u00e9galement partie de l\u2019\u00e9quipe de Sophia.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Responsabilit\u00e9 individuelle et syst\u00e8me alimentaire<\/h2>
De premiers ateliers ont d\u00e9j\u00e0 eu lieu sur les th\u00e8mes de l\u2019image de marque, des labels, de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de la transformation. Sophia Gundula, 33 ans et fondatrice de l\u2019entreprise DailyLife \u00e0 Dar es Salam, la plus grande ville de Tanzanie situ\u00e9e \u00e0 l\u2019est du pays, est l\u2019une des participantes au projet. Elle travaille directement avec des paysan\u00b7nes de toute la Tanzanie et propose \u00e0 la vente des confitures sans sucre, du miel, des fruits secs, des noix, des \u00e9pices, des barres prot\u00e9in\u00e9es et du muesli. \u00ab\u2009DailyLife est une entreprise \u00e0 vocation sociale qui s\u2019engage pour la promotion d\u2019une alimentation saine\u2009: cela commence par la responsabilit\u00e9 individuelle et s\u2019\u00e9tend jusqu\u2019\u00e0 l\u2019engagement collectif en faveur d\u2019un syst\u00e8me alimentaire durable\u2009\u00bb, explique-t-elle.<\/p>
L\u2019entreprise constate que la demande de produits bio cro\u00eet tr\u00e8s rapidement en Tanzanie. \u00ab\u2009Pour pouvoir couvrir les besoins de notre client\u00e8le, nous devons trouver un plus grand nombre de paysannes et paysans pratiquant une agriculture \u00e9cologique, et avec qui nous pourrions travailler sur une base contractuelle exclusive.\u2009\u00bb<\/p>
Se d\u00e9marquer de la concurrence<\/h2>
Saimon Majeni, fondateur de l\u2019entreprise Salbena, constate lui aussi l\u2019int\u00e9r\u00eat croissant pour les produits durables dont t\u00e9moignent ses partenaires commerciaux. Il distribue du miel bio dans toute la Tanzanie. \u00ab\u2009Nos partenaires s\u2019aper\u00e7oivent que les consommatrices et consommateurs se tournent de plus en plus vers les produits bio en raison des avantages qu\u2019ils pr\u00e9sentent pour l\u2019environnement et pour la sant\u00e9.\u2009\u00bb Il rel\u00e8ve aussi un autre effet positif de ce ph\u00e9nom\u00e8ne\u2009: \u00ab\u2009Les entreprises savent qu\u2019en se convertissant au bio, elles am\u00e9liorent leur image et se d\u00e9marquent de la concurrence. Les produits bio sont en effet associ\u00e9s \u00e0 une meilleure qualit\u00e9 et \u00e0 un engagement en faveur de l\u2019\u00e9cologie.\u2009\u00bb<\/p>
Vous trouverez plus d’impressions de DailyLife et Salbena dans cette histoire en images<\/a>.<\/p>
Depuis 2015, SAT exploite le premier magasin bio du pays \u00e0 Morogoro, une ville \u00e0 l\u2019ouest de Dar es Salam. Cet \u00e9tablissement pionnier permet aux paysan\u00b7nes des environs d\u2019\u00e9couler leurs produits localement. Il a d\u2019ailleurs fait des \u00e9mules. Mais pour que de plus nombreux commerce de ce genre puissent voir le jour, il faut que l\u2019offre en produits bio augmente et que l\u2019approvisionnement soit stable.<\/p>
C\u2019est l\u2019un des \u00e9cueils qu\u2019affronte Akley Mbaye, responsable de la distribution et des ventes du magasin de SAT\u2009: \u00ab\u2009L\u2019irr\u00e9gularit\u00e9 de l\u2019offre en produits bio par rapport \u00e0 la forte croissance de la demande est l\u2019une des plus grandes difficult\u00e9s que nous rencontrons.\u2009\u00bb Dans la plupart des cas, ce sont les conditions climatiques qui nuisent \u00e0 la production des fruits et des l\u00e9gumes.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
$\"Zwei$
Akley Mbaye travaille au SAT Organic Shop de Morogoro, en Tanzanie. Image : Anold William.<\/figcaption><\/figure><\/div>
$\"Biovision_Tansania_Biomarkt_04\"$
Pionni\u00e8re : Sophia travaille aujourd'hui avec des petits paysans dans toute la Tanzanie.<\/figcaption><\/figure><\/div>
$\"Sofia$
Sofia avec son employ\u00e9e, \u00e9pluchant des mangues pour pr\u00e9parer la confiture de mangue.<\/figcaption><\/figure><\/div>
$\"Biovision_Tansania_Biomarkt_02\"$
Du champ au verre : l'assortiment comprend des confitures, du miel et des barres de muesli.<\/figcaption><\/figure><\/div> <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n <\/i>\n Pr\u00e9c\u00e9dent<\/span>\n <\/div>\n
\n <\/i>\n Suivant<\/span>\n <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
En savoir plus sur les aliments \u00e9cologiques<\/h2>
Le projet conna\u00eet des d\u00e9buts prometteurs. Les premiers constats sont unanimes\u2009: la demande cro\u00eet. Akley Mbaye, du magasin de SAT, le confirme \u00e9galement\u2009: \u00ab\u2009Notre client\u00e8le appr\u00e9cie de consommer des aliments sans produits chimiques, qui sont bons pour la sant\u00e9. Elle fait volontiers ses achats chez nous, quitte \u00e0 payer plus cher, parce qu\u2019elle veut en savoir plus sur l\u2019alimentation \u00e9cologique et sa production.\u2009\u00bb<\/p>
Gr\u00e2ce \u00e0 la demande croissante d\u2019aliments produits sans produits chimiques et sains, ainsi qu\u2019\u00e0 une prise de conscience grandissante sur l\u2019agriculture biologique, les paysan\u00b7nes re\u00e7oivent \u00e9galement de la reconnaissance pour leur engagement \u00e0 construire un avenir durable pour la Tanzanie.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Trois questions \u00e0 Eliminata Marmetus<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Quel est le plus grand d\u00e9fi pour le march\u00e9 bio en Tanzanie ?<\/h2>
La forte concurrence avec les aliments produits de mani\u00e8re conventionnelle (m\u00e9thode agricole utilisant des pratiques standardis\u00e9es et souvent intensives, qui sont nettement moins chers). En Tanzanie, peu de gens peuvent se permettre de consommer des produits biologiques. Si l\u2019offre de produits bio augmente et que les co\u00fbts de distribution ou de logistique diminuent, les prix du bio et du non-bio s\u2019aligneront. Les produits bio devraient alors devenir plus abordables.<\/p>
Parmi les entreprises impliqu\u00e9es dans la mise en \u0153uvre du projet, quelle a \u00e9t\u00e9 celle qui t\u2019a le plus marqu\u00e9e ?<\/h2>
Fatma Mang\u2019ena, la fondatrice de Healthy Seaweed, combine un assortiment unique et une grande passion pour les produits bio. Elle vit \u00e0 Dar es Salam, travaille avec des agriculteur\u00b7trices sur l\u2019\u00eele de Pemba et vend sa production \u00e0 une client\u00e8le priv\u00e9e de 2000 personnes. Elle propose, entre autres, des confitures, de la salade, ou encore des compl\u00e9ments alimentaires en poudre \u00e0 base d\u2019algues.<\/p>
Pourquoi les m\u00e9dias sociaux sont-ils si importants dans ce projet ?<\/h2>
Ils permettent aux PME d\u2019atteindre davantage de client\u00b7es. Elles peuvent ainsi attirer l\u2019attention sur leurs produits \u00e0 moindre co\u00fbt. Les m\u00e9dias sociaux sont importants dans notre pays puisqu\u2019ici, la plupart des gens ont un smartphone.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t $\"Eliminata$ \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Eliminata Marmetus<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
est responsable du projet Organic Value Chain<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il ne suffit pas que des paysan\u00b7nes produisent de mani\u00e8re durable. Il faut \u00e9galement une client\u00e8le qui ach\u00e8te leurs produits \u00e0 un prix adapt\u00e9. C\u2019est pourquoi Biovision s\u2019associe \u00e0 des entreprises engag\u00e9es afin de cr\u00e9er un march\u00e9 pour le bio en Tanzanie. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":42130,"template":"","exclude-from-search":[],"newsletter":[],"region":[237],"projektthema":[649],"themen":[250,644],"class_list":["post-42873","story","type-story","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","region-action-en-afrique-subsaharienne","projektthema-markterschliessung-fr","themen-agriculture","themen-marches"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-10-10 02:48:26","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"newsletter","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/42873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/story"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/42873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42879,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/42873\/revisions\/42879"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"exclude-from-search","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/exclude-from-search?post=42873"},{"taxonomy":"newsletter","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter?post=42873"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=42873"},{"taxonomy":"projektthema","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/projektthema?post=42873"},{"taxonomy":"themen","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/themen?post=42873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}