{"id":42219,"date":"2023-09-15T15:41:17","date_gmt":"2023-09-15T13:41:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biovision.ch\/story\/ein-agraroekosystem-mit-vorzeigecharakter\/"},"modified":"2023-11-06T14:29:31","modified_gmt":"2023-11-06T13:29:31","slug":"projet-phare-rheinau","status":"publish","type":"story","link":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/story\/projet-phare-rheinau\/","title":{"rendered":"Un \u00e9cosyst\u00e8me agricole exemplaire"},"content":{"rendered":"\t\t
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Portrait en bref du projet \u00ab Gut Rheinau\u00a0 \u00bb<\/h2>

Le domaine \u00ab\u00a0Gut Rheinau\u00a0\u00bb a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 en 1998 en tant que communaut\u00e9 agricole, avec sept personnes se partageant la responsabilit\u00e9 du projet. Leur objectif\u00a0: atteindre un \u00e9quilibre entre les besoins de la nature et ceux de l\u2019\u00eatre humain. Cela s\u2019est par exemple traduit par une mise en r\u00e9seau unique de surfaces de promotion de la biodiversit\u00e9 \u2013 vastes prairies fleuries, haies et corridors \u2013 qui offrent de pr\u00e9cieux habitats pour de nombreuses esp\u00e8ces.<\/p>

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Le Gut Rheinau accorde en outre une grande importance au bien-\u00eatre et \u00e0 la coh\u00e9sion des personnes qui y travaillent et qui l\u2019environnent. Le domaine organise r\u00e9guli\u00e8rement des f\u00eates, des manifestations culturelles et des journ\u00e9es au champ, il forme des apprenti\u00b7es et pratique l\u2019inclusion socio-th\u00e9rapeutique en partenariat avec la fondation Fintan. Enfin, la ferme participe \u00e0 des projets de recherche qui lui permettent de se d\u00e9velopper continuellement. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Biovision_Schweiz_Rheinau_header\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Avec le projet \u00ab Exemples de bonnes pratiques pour un syst\u00e8me alimentaire durable<\/a> \u00bb, Biovision offre une tribune aux initiatives et projets en Suisse qui contribuent \u00e0 fa\u00e7onner un syst\u00e8me alimentaire durable. Nous souhaitons d\u00e9montrer que des solutions viables existent et qu’un changement vers plus de durabilit\u00e9 est possible !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Gut Rheinau en ligne<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Website<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La cl\u00e9 du succ\u00e8s : sols sains et diversit\u00e9 \u00e0 tous crins<\/h2>

Le profil du domaine Gut Rheinau illustre bien le caract\u00e8re holistique de sa d\u00e9marche. Une attention particuli\u00e8re est accord\u00e9e \u00e0 la sant\u00e9 du sol<\/strong> (principe\u00a03 du graphique<\/a>), notamment dans le cadre de la collaboration avec le Fonds pour la fertilit\u00e9 des sols (\u00ab\u00a0Bodenfruchtbarkeitsfonds\u00a0\u00bb). La couche d\u2019humus des cultures est enrichie de fumier compost\u00e9 de la ferme et le sol est travaill\u00e9 \u00e0 l\u2019aide de machines particuli\u00e8rement l\u00e9g\u00e8res selon un proc\u00e9d\u00e9 qui va au-del\u00e0 des exigences de la culture biodynamique.<\/p>

On y pratique une rotation des cultures sur dix ans, ce qui contribue \u00e0 une bonne sant\u00e9 du sol ainsi qu\u2019\u00e0 la promotion de la biodiversit\u00e9 <\/strong>(principe\u00a05). Pour favoriser la biodiversit\u00e9 dans les cultures et sur toutes les autres surfaces de la ferme, des haies, des corridors et des prairies fleuries relient diff\u00e9rents habitats. Il en r\u00e9sulte une impressionnante surface de promotion de la biodiversit\u00e9 de 20\u00a0hectares, qui rend les mesures de lutte contre les parasites et les maladies quasiment inutiles.<\/p>

Par-del\u00e0 le travail sur le terrain : un engagement aux multiples facettes<\/h2>

Au Gut Rheinau, on s\u2019engage bien au-del\u00e0 des limites de l\u2019entreprise. Certain\u00b7es proposent des formations en biodynamie, d\u2019autres organisent des \u00e9v\u00e9nements \u00e0 la ferme ou lancent des initiatives pour un syst\u00e8me alimentaire durable en collaboration avec d\u2019autres organisations. Citons par exemple le r\u00e9seau de d\u00e9p\u00f4ts de quartier POT (avec le prototype \u00ab\u00a0Rampe5\u00a0\u00bb, un magasin organis\u00e9 en coop\u00e9rative), la coop\u00e9rative zurichoise de vente directe \u00ab\u00a0Koopernikus\u00a0\u00bb ou le projet \u00ab\u00a0Richtig Rechnen\u00a0\u00bb, qui propose d\u2019int\u00e9grer la durabilit\u00e9 dans la comptabilit\u00e9 des exploitations agricoles. Le domaine Gut Rheinau contribue donc dans une large mesure \u00e0 la co-cr\u00e9ation de connaissances <\/strong>(principe\u00a08), \u00e0 l\u2019\u00e9quit\u00e9<\/strong> (principe\u00a010) et \u00e0 la participation<\/strong> (principe\u00a013).<\/p>

\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Rheinau_B-ACT_Grafik_fr\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Graphique de l'\u00e9valuation du projet \u00ab Gut Rheinau \u00bb. <\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Comment fonctionne l'\u00e9valuation avec l'outil
B-ACT ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le B-ACT refl\u00e8te l’orientation des entreprises, des projets et des initiatives vers les 13 principes agro-\u00e9cologiques du \u00ab\u00a0High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition\u00a0\u00bb (HLPE).<\/p>

Chaque principe s’inscrit dans l’un des trois th\u00e8mes g\u00e9n\u00e9raux :<\/p>