{"id":40231,"date":"2023-08-21T16:21:29","date_gmt":"2023-08-21T14:21:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biovision.ch\/story\/vom-feld-in-die-supermarktregale\/"},"modified":"2024-11-28T11:11:56","modified_gmt":"2024-11-28T10:11:56","slug":"agriculture-bio-tanzanie-histoire","status":"publish","type":"story","link":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/story\/agriculture-bio-tanzanie-histoire\/","title":{"rendered":"Du champ aux rayons des supermarch\u00e9s\u00a0"},"content":{"rendered":"\t\t
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Sophia Gundula a fond\u00e9 l’entreprise DailyLife \u00e0 Dar es Salam et travaille aujourd’hui avec des paysan\u2219nes de toute la Tanzanie. L’assortiment de Sophia Gundula comprend des dizaines de produits, du miel et des confitures aux noix et aux fruits secs, en passant par les barres prot\u00e9in\u00e9es et du muesli. \u00ab\u202fNotre objectif est de convaincre toujours plus de paysans de pratiquer l’agriculture biologique, afin que les produits bio se retrouvent de plus en plus dans les rayons des supermarch\u00e9s\u202f\u00bb, explique Sophia Gundula.<\/p>

Elle est l’une des nombreuses participantes au projet de Biovision et de nos partenaires. Son objectif : mettre en relation au moins 300 agricultrices et agriculteurs certifi\u00e9\u2219es bio avec des entreprises.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Sophia
Sophia Gundula travaille avec des dizaines de petits agriculteurs et agricultrices. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Sophia
Elle parcourt toute la Tanzanie pour d\u00e9nicher les meilleurs produits.<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Sophia
Sophia Gundula ach\u00e8te \u00e9galement des fruits chez Emmanuel Alexander.<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Sophia
Ceux-ci finissent ensuite entre autres dans la cuisine de l'entreprise de Gundula. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Close
Les mangues douces sont d'abord \u00e9pluch\u00e9es. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Sofia
Elles sont ensuite coup\u00e9es en petits morceaux. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Sofia
Et transform\u00e9es en confiture. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Sophia
Les produits sont soigneusement \u00e9tiquet\u00e9s. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Biovision_Schweiz_Daily_Life_13\"
Enfin, il s'agit aussi de commercialiser correctement les produits <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Sofia
dans la boutique de Sophia Gundula, on peut go\u00fbter aux saveurs du pays.<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Daily
Et en plus, c'est durable et issu de l'agriculture biologique. <\/figcaption><\/figure><\/div>
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\n <\/i>\n Pr\u00e9c\u00e9dent<\/span>\n <\/div>\n
\n <\/i>\n Suivant<\/span>\n <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En outre, dans le cadre du projet, les propri\u00e9taires et les g\u00e9rant\u2219es de 15 petites et moyennes entreprises sont form\u00e9\u2219es \u00e0 l’\u00e9laboration de plans d’affaires, au renforcement des normes de qualit\u00e9, \u00e0 la mise en place de strat\u00e9gies commerciales et \u00e0 la gestion des m\u00e9dias sociaux. Ces derniers jouent un r\u00f4le important dans la commercialisation, explique la responsable de projet Eliminata Marmetus. \u00ab\u202fAvec des publications sur Instagram et Facebook, les responsables peuvent attirer l’attention sur leurs produits \u00e0 peu de frais\u202f\u00bb.<\/p>

Saimon Majeni, fondateur de Salbena, travaille \u00e9galement avec les m\u00e9dias sociaux. Majeni distribue ainsi du miel \u00e9cologique dans toute la Tanzanie. Selon lui, les avantages des produits durables sont multiples : avant tout les avantages pour la sant\u00e9 et les effets positifs sur l’environnement. \u00ab\u202fEn outre, les produits bio sont synonymes de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, de puret\u00e9 et d’engagement pour la durabilit\u00e9 \u00e9cologique\u202f\u00bb.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Biovision_Schweiz_Salbena_1\"
Saimon Majeni a fond\u00e9 l'entreprise Salbena. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Biovision_Schweiz_Salbena_2\"
Il teste ici la teneur en sucre de son produit. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Biovision_Schweiz_Salbena_10\"
Il se concentre sur le miel. <\/figcaption><\/figure><\/div>
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Cette douce tentation est issue de l'agriculture durable.<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Jamila
Le miel est mis en bouteille.<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Jamila
Il atterrit ensuite dans la boutique Salbena. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Biovision_Schweiz_Tansania_Saimon_Majeni_Salbena\"
Mais l'achat direct n'est pas le seul \u00e9l\u00e9ment important pour Saimon Majeni. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Simon
Les m\u00e9dias sociaux ont \u00e9galement une grande influence sur le commerce. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Simon
Les formes de marketing num\u00e9rique sont de plus en plus importantes pour Saimon Majeni et son \u00e9quipe. <\/figcaption><\/figure><\/div> <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n <\/i>\n Pr\u00e9c\u00e9dent<\/span>\n <\/div>\n
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Les produits de Sophia Gundula ou de Simon Majeni sont disponibles \u00e0 la vente, par exemple dans des magasins comme l’Organic Shop, le magasin bio de notre organisation partenaire, Sustainable Agriculture Tanzania (SAT). Ouvert en 2012 \u00e0 Morogoro, le SAT Organic Shop est le premier magasin bio du pays. Dans la boutique, Akley Mbaye est responsable de la vente et de la distribution. Et de veiller \u00e0 ce que les paysannes et paysans des environs b\u00e9n\u00e9ficient d’un d\u00e9bouch\u00e9 local. \u00ab\u202fL’un de nos plus grands d\u00e9fis est l’irr\u00e9gularit\u00e9 de l’offre de produits bio par rapport \u00e0 la demande qui augmente rapidement\u202f\u00bb, raconte-t-il.<\/p>

Ce sont ces projets qui doivent renforcer le march\u00e9 bio du pays. Ils n’assurent pas seulement une source de revenus s\u00fbre aux communaut\u00e9s d’agriculteur\u2219trices qui travaillent selon les directives biologiques. \u00c0 long terme, ils assurent un avenir durable aux syst\u00e8mes alimentaires tanzaniens et une meilleure sant\u00e9 des personnes et de l’environnement dans tout le pays.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Jemima
Collaboratrice de la boutique SAT Organic \u00e0 Morogoro. Parmi les produits de la boutique figurent \u00e9galement des \u00e9pices, des herbes ou du th\u00e9 locaux. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Biovision_Schweiz_SAT_Organic_Shop_9\"
La boutique a \u00e9t\u00e9 ouverte en 2012 et est la premi\u00e8re du genre dans le pays. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Biovision_Schweiz_SAT_Organic_Shop_3\"
Dans la boutique, Akley Mbaye (\u00e0 droite) est responsable de la vente et de la distribution.<\/figcaption><\/figure><\/div>
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Il s'occupe des demandes des clients. <\/figcaption><\/figure><\/div>
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De la commercialisation. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Biovision_Schweiz_SAT_Organic_Shop_7\"
Et entretient des \u00e9changes r\u00e9guliers avec les paysans et paysannes de la r\u00e9gion. <\/figcaption><\/figure><\/div>
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L'un des plus grands d\u00e9fis : garantir une offre constante de produits.<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Biovision_Schweiz_SAT_Organic_Shop_2\"
Le SAT Organic Shop est un exemple parfait du tournant durable pris par le pays. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Biovision_Schweiz_SAT_Organic_Shop_6\"
Ce sont de tels projets qui doivent marquer l'avenir agro-\u00e9cologique de la Tanzanie. <\/figcaption><\/figure><\/div> <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n <\/i>\n Pr\u00e9c\u00e9dent<\/span>\n <\/div>\n
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Biovision veut d\u00e9velopper le march\u00e9 bio en Tanzanie en collaboration avec des entrepreneur\u2219euses engag\u00e9\u2219es. Nous avons visit\u00e9 trois de ces entreprises.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":39934,"template":"","exclude-from-search":[],"newsletter":[],"region":[237],"projektthema":[649],"themen":[250,644],"class_list":["post-40231","story","type-story","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","region-action-en-afrique-subsaharienne","projektthema-markterschliessung-fr","themen-agriculture","themen-marches"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-10-10 02:48:39","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"newsletter","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/40231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/story"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/40231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41835,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/40231\/revisions\/41835"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"exclude-from-search","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/exclude-from-search?post=40231"},{"taxonomy":"newsletter","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter?post=40231"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=40231"},{"taxonomy":"projektthema","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/projektthema?post=40231"},{"taxonomy":"themen","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/themen?post=40231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}