{"id":40012,"date":"2023-07-26T09:46:13","date_gmt":"2023-07-26T07:46:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biovision.ch\/story\/selbstorganisierte-ausbildung-in-oeko-gemuesebau\/"},"modified":"2024-01-09T15:20:22","modified_gmt":"2024-01-09T14:20:22","slug":"projet-phare-fame","status":"publish","type":"story","link":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/story\/projet-phare-fame\/","title":{"rendered":"Formation Auto-organis\u00e9e en Mara\u00eechage Biologique"},"content":{"rendered":"\t\t
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Portrait en bref du projet \u00ab F.A.M.E.\u00a0 \u00bb<\/h2>

Vingt-cinq personnes ont suivi la premi\u00e8re formation en\u00a02020. Elles ont appris un m\u00e9tier qui, en Suisse, n\u2019est enseign\u00e9 nulle part ailleurs\u00a0: la culture mara\u00eech\u00e8re \u00e0 petite \u00e9chelle, o\u00f9 la sant\u00e9 du sol et la biodiversit\u00e9 sont essentielles. Certes, il existe bien un apprentissage de mara\u00eecher ou de mara\u00eech\u00e8re. Il s\u2019oriente toutefois davantage vers la culture industrialis\u00e9e et \u00e0 grande \u00e9chelle, laissant en manque de personnel qualifi\u00e9 les cultures de taille plus modeste comme celles que l\u2019on peut trouver dans les projets d\u2019agriculture solidaire (voir l\u2019exemple de \u00ab\u00a0Seminterra\u00a0\u00bb). C\u2019est de ce constat qu\u2019est n\u00e9e la F.A.M.E., \u00ab\u00a0Formation Autog\u00e9r\u00e9e de Mara\u00eechage \u00c9cologique\u00a0\u00bb, bas\u00e9e \u00e0 B\u00e2le.<\/p>

Au cours des deux ann\u00e9es de formation, les participant\u00b7es travaillent au moins \u00e0 60\u00a0% sur une exploitation mara\u00eech\u00e8re. De plus, chaque personne int\u00e8gre au moins l\u2019un des dix groupes de travail, qui se penchent par exemple sur le programme d\u2019\u00e9tudes ou les finances. En hiver, dix s\u00e9minaires th\u00e9oriques ont lieu, pendant lesquels des sp\u00e9cialistes externes viennent partager leur savoir issu de la pratique, et les participant\u00b7es transmettre leurs connaissances. Enfin, de nombreuses visites dans des exploitations figurent \u00e9galement au programme d\u2019\u00e9tude. L\u2019apprentissage se veut ainsi auto-organis\u00e9 et ax\u00e9 sur la pratique.<\/p>

La premi\u00e8re vol\u00e9e a termin\u00e9 sa formation en\u00a02023\u00a0: sur les 19\u00a0personnes dipl\u00f4m\u00e9es, treize se sont install\u00e9es dans une petite exploitation mara\u00eech\u00e8re, et, parmi elles, onze \u00e0 un poste de direction. Toutes se sentent comp\u00e9tentes et bien pr\u00e9par\u00e9es. La formation a donc atteint ses objectifs, r\u00e9ussite qu\u2019elle doit peut-\u00eatre, justement, \u00e0 son caract\u00e8re auto-organis\u00e9\u00a0; elle permet en effet de former des sp\u00e9cialistes tout en cr\u00e9ant des liens \u00e0 l\u2019\u00e9chelon national entre de petites exploitations mara\u00eech\u00e8res.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Avec le projet \u00ab Exemples de bonnes pratiques pour un syst\u00e8me alimentaire durable<\/a> \u00bb, Biovision offre une tribune aux initiatives et projets en Suisse qui contribuent \u00e0 fa\u00e7onner un syst\u00e8me alimentaire durable. Nous souhaitons d\u00e9montrer que des solutions viables existent et qu’un changement vers plus de durabilit\u00e9 est possible !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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F.A.M.E en ligne<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Website<\/a><\/p>

Crowdfunding<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Le sol, un aspect fondamental<\/h2>

La sant\u00e9 des sols est un \u00e9l\u00e9ment central de la F.A.M.E. Les participant\u00b7es \u00e9tudient le sujet en d\u00e9tail et sous ses aspects les plus divers\u00a0: techniques culturales pr\u00e9servant le sol, production d\u2019humus ou constitution d\u2019une couverture permanente par paillage ou sous-semis. Cette importance fondamentale accord\u00e9e au sol est ce qui diff\u00e9rencie la F.A.M.E. des autres formations.<\/p>

La formation aborde aussi la diversification et la planification des cultures pour favoriser la biodiversit\u00e9 et la r\u00e9silience, ainsi que diff\u00e9rentes m\u00e9thodes de vente directe. Ces contenus p\u00e9dagogiques permettent \u00e0 la F.A.M.E. de se d\u00e9marquer sur les plans de l\u2019efficacit\u00e9 d\u2019utilisation des ressources<\/strong> (principes\u00a01\u00a0et\u00a02 du graphique<\/a> B-ACT) et de la r\u00e9silience<\/strong> (principes\u00a03\u00a0\u00e0\u00a07).<\/p>

Co-cr\u00e9ation de connaissances<\/h2>

La formation est autonome et s\u2019appuie sur l\u2019exp\u00e9rience acquise ant\u00e9rieurement. Ainsi, les dipl\u00f4m\u00e9\u00b7es de la premi\u00e8re vol\u00e9e restent actif\u00b7ves dans les groupes de travail afin de garantir une continuit\u00e9 dans les retours d\u2019exp\u00e9rience. Les connaissances sont transmises par diff\u00e9rent\u00b7es acteur\u00b7trices\u00a0: les participant\u00b7es eux\u00b7elles-m\u00eames, des mara\u00eecher\u00b7\u00e8res en activit\u00e9 ou, dans des cas plus rares, des scientifiques. Cela permet \u00e0 la F.A.M.E. de valoriser diff\u00e9rentes perspectives et formes de savoir, et favorise la co-cr\u00e9ation de connaissances <\/strong>(principe\u00a08).<\/p>

Une v\u00e9ritable dimension politique<\/h2>

R\u00e9fl\u00e9chissant au-del\u00e0 de son pr\u00e9 carr\u00e9, la F.A.M.E. a pour objectif de transformer notre syst\u00e8me alimentaire. Ainsi, elle cultive une forte conscience politique et int\u00e8gre dans son programme des aspects sociaux tels que les r\u00f4les homme\/femme dans l\u2019agriculture ou l\u2019acc\u00e8s \u00e0 la terre. Cela permet au projet de se d\u00e9marquer sur le plan de l\u2019\u00e9quit\u00e9 <\/strong>(principe\u00a010). Contrairement \u00e0 une formation conventionnelle, la F.A.M.E. ne transmet pas seulement un savoir-faire pratique. Elle aborde aussi les aspects sociaux, politiques et \u00e9thiques de l\u2019agriculture\u00a0: dialogue et ouverture font partie de son quotidien.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Graphique de l'\u00e9valuation du projet \u00ab F.A.M.E. \u00bb.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Comment fonctionne l'\u00e9valuation avec l'outil
B-ACT ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le B-ACT refl\u00e8te l’orientation des entreprises, des projets et des initiatives vers les 13 principes agro-\u00e9cologiques du \u00ab\u00a0High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition\u00a0\u00bb (HLPE).<\/p>

Chaque principe s’inscrit dans l’un des trois th\u00e8mes g\u00e9n\u00e9raux :<\/p>