Mme Gutierrez, comment en \u00eates-vous venue \u00e0 \u00e9couter votre sol ?<\/h2>
Regula Gutierrez :<\/strong>\u00a0J\u2019ai pu acheter un terrain avec une grande prairie maigre \u00e0 Schottikon (ZH) il y a une dizaine d\u2019ann\u00e9es. Mon partenaire Branko a cr\u00e9\u00e9 des plates-bandes et j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 cultiver des plantes m\u00e9dicinales. Quand j\u2019ai lu un article sur le projet \u00ab Sounding Soil \u00bb dans un journal, cela a piqu\u00e9 ma curiosit\u00e9. J\u2019ai pris contact avec Biovision, et peu apr\u00e8s nous avons pu \u00e9couter notre sol.<\/p> Regula Gutierrez :<\/strong>\u00a0C\u2019\u00e9tait fascinant d\u2019entendre autant de bruits diff\u00e9rents. Selon l\u2019endroit, ils \u00e9taient plus ou moins forts, parfois tout \u00e9tait silencieux. Dans le compost et sous la prairie, que nous fauchons le moins possible, le bruit \u00e9tait tr\u00e8s intense. Par contre, dans le potager, o\u00f9 la terre est davantage travaill\u00e9e, on n\u2019entendait presque rien. Ces bruits me confortent dans l\u2019id\u00e9e qu\u2019il vaut mieux se passer de produits chimiques au jardin, sans quoi il n\u2019y aura plus rien \u00e0 \u00e9couter.<\/p> Branko Previsic :\u00a0<\/strong>La plupart des gens connaissent \u00e0 peine le sol. Lors-qu\u2019on demande aux passants ce qu\u2019est l\u2019humus, beaucoup pensent \u00e0 cette d\u00e9licieuse mousse de pois chiches et ne parlent pas de la qualit\u00e9 du sol. La formation d\u2019humus est indispensable \u00e0 la bonne sant\u00e9 d\u2019un jardin et permet de le cultiver de mani\u00e8re durable.<\/p> Branko Previsic :<\/strong>\u00a0Depuis 30 ans, j\u2019utilise des micro-organismes et du charbon v\u00e9g\u00e9tal pour former de l\u2019humus. Au lieu d\u2019utiliser des insecticides contre les ravageurs, je cr\u00e9e un espace pour les insectes utiles. Je suis particuli\u00e8rement fier des orvets et des salamandres tachet\u00e9es. Depuis que j\u2019ai cr\u00e9\u00e9 des refuges avec du bois et des tuiles, je n\u2019ai plus de probl\u00e8mes avec les limaces.<\/p> Regula Gutierrez :\u00a0<\/strong>Il rend les gens curieux ! Sounding Soil offre une approche passionnante et fascinante plut\u00f4t qu\u2019un enseignement condescendant ! C\u2019est une fa\u00e7on positive de s\u2019adresser \u00e0 un public aussi large que possible. En tant qu\u2019enseignante, je pense qu\u2019il est important d\u2019aborder ce sujet dans les \u00e9coles. De nombreux jeunes ne sont jamais all\u00e9s dans une ferme. L\u2019\u00e9cole demande beaucoup d\u2019efforts intellectuels, mais d\u00e9couvrir la nature est au moins aussi important que de lire des livres et d\u2019\u00e9tudier. Sounding Soil offre la possibilit\u00e9 de d\u00e9velopper une nouvelle relation avec le sol.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t 2019 setzte sich das Programm Schweiz von Biovision gemeinsam mit der jungen Bewegung \u00abLandwirtschaft mit Zukunft\u00bb verst\u00e4rkt f\u00fcr eine \u00f6kologische, regenerative und klimagerechte Landwirtschaft in der Schweiz ein. Im Fr\u00fchling 2019 f\u00fchrte das Sustainable Development Solutions Network (SDSN) Switzerland sechs Learning Journeys f\u00fcr Universit\u00e4ten, Forschungszentren, Organisationen und Unternehmen durch. Die Teilnehmenden erhielten unter anderem einen vertieften Einblick in die Herausforderungen einer gesunden und nachhaltigen Ern\u00e4hrung. Gemeinsam wurde im Anschluss nach innovativen L\u00f6sungen gesucht. Mit unserer interaktiven Ausstellung CLEVER sensibilisierten wir Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler, Studierende und Erwachsene in Z\u00fcrich, W\u00e4denswil ZH, Wattwil SG und Muttenz BL f\u00fcr nachhaltigen Konsum. Mit dem Projekt Sounding Soil gaben wir dem Boden eine Stimme \u2013 indem wir interessierte Personen mit einem Mikrofon ausstatteten und ihnen damit erm\u00f6glichten, den Boden unter ihren F\u00fcssen zu belauschen.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\tQu\u2019en avez-vous pens\u00e9 ?<\/h2>
M. Previsic, quelle importance attachez-vous au sol ?<\/h2>
Que faites-vous pour cela dans votre propre jardin ?<\/h2>
Qu\u2019est-ce qui vous a convaincu dans le projet de sensibilisation Sounding Soil ?<\/h2>
Programm Schweiz<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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