{"id":24460,"date":"2022-09-19T15:34:00","date_gmt":"2022-09-19T13:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biovision.ch\/story\/jung-motiviert-erfolgreich-mit-oekologischem-gemuese\/"},"modified":"2024-11-28T11:48:14","modified_gmt":"2024-11-28T10:48:14","slug":"maraichage-ecologique-des-jeunes-montrent-lexemple","status":"publish","type":"story","link":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/story\/maraichage-ecologique-des-jeunes-montrent-lexemple\/","title":{"rendered":"Mara\u00eechage \u00e9cologique : des jeunes montrent l\u2019exemple"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00ab\u202fNotre vision\u202f? Nourrir le pays\u202f!\u202f\u00bb annonce s\u00e9rieusement Bernard Ngugi, 32\u202fans, responsable des finances du groupe d\u2019agriculture \u00ab\u202fWitheitha Gathiaini Youth Group\u202f\u00bb. Voil\u00e0 trois ans que lui et treize autres femmes et hommes, dont la plupart ont entre 24 et 32\u202fans, exploitent une surface de 7,5 hectares sur les hauts plateaux fertiles au nord de Nairobi. Si les activit\u00e9s du groupe ne suffisent pas encore \u00e0 nourrir l\u2019ensemble du pays, la r\u00e9ponse de son initiateur est \u00e9loquente\u202f: ce n\u2019est pas parce que les membres du groupe ont atteint leur premier objectif, \u00e0 savoir de nourrir leur famille avec des aliments sains, qu\u2019il\u00b7elles vont en rester l\u00e0. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Tout a vraiment commenc\u00e9 il y a trois ans, alors que Simon Kimani, membre du groupe, a entendu parler d\u2019une formation gratuite en mara\u00eechage \u00e9cologique \u00e0 la radio. Sans h\u00e9siter trop longtemps, il s\u2019est rendu au bureau local de Biovision Africa Trust (BvAT). Cette organisation partenaire locale de Biovision produit des \u00e9missions radiophoniques et propose une formation et un accompagnement dans le domaine de l\u2019agriculture \u00e9cologique. Simon Kimani explique qu\u2019il faisait partie d\u2019un groupe d\u2019une quinzaine de jeunes qui souhaitaient exploiter des terres sans utiliser de pesticides, mais ne savaient pas comment s\u2019y prendre.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Membre
Bernard Ngugi, 32 ans<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Membre
James Maina, 39 ans<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Membre
Simon Kimani, 30 ans<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Membre
Pauline Waithera, 32 ans<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Membre
Christopher Mwangi, 31 ans<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Membre
Edwin Mwangi, 32 ans<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Membre
Julius Kangethe, 30 ans<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Membre
James Njoroge, 31 ans<\/figcaption><\/figure><\/div> <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n <\/i>\n Pr\u00e9c\u00e9dent<\/span>\n <\/div>\n
\n <\/i>\n Suivant<\/span>\n <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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La cr\u00e9ation d’une ferme agro\u00e9cologique a donn\u00e9 du travail et du sens \u00e0 ces jeunes hommes. Pour en savoir plus sur leur motivation, regardez la vid\u00e9o (en anglais).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Argent facile et drogues bon march\u00e9\u00a0<\/h2>

Conceptrice de l\u2019\u00e9mission de radio, Sarah Karanja avait \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s surprise par la demande du groupe. Cela faisait d\u00e9j\u00e0 huit ans qu\u2019elle \u00e9tait formatrice en agriculture \u00e9cologique et les groupes qu\u2019elle avait re\u00e7us jusqu\u2019alors se composaient d\u2019agriculteur\u00b7trices d\u2019\u00e2ge moyen qui exploitaient chacun\u00b7e leur propre ferme. Elle n\u2019avait encore jamais eu affaire \u00e0 des personnes de moins de 30\u202fans. Les jeunes ne s\u2019int\u00e9ressent en principe pas \u00e0 l\u2019agriculture, mais r\u00eavent plut\u00f4t d\u2019une carri\u00e8re d\u2019homme d\u2019affaires ou de banqui\u00e8re en centre urbain, ou cherchent des petits boulots pour capitaliser rapidement 50\u202f\u00ab\u202fBob\u202f\u00bb, le nom familier de la monnaie nationale (le schilling k\u00e9nyan). Cette somme, qui \u00e9quivaut \u00e0 quelque 40\u202fcentimes, suffit pour se procurer une bouteille d\u2019alcool maison et un peu de khat ou de marijuana.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

Bernard Ngugi, alors \u00e0 mi-chemin entre ses\u202f20 et ses 30\u202fbougies, avait une autre id\u00e9e en t\u00eate. Il en avait marre de ne pouvoir rapporter \u00e0 sa jeune famille que du ma\u00efs, des haricots, des choux et quelques bananes, qui engloutissaient une bonne partie de ses modestes revenus, issus de petits boulots. D\u2019autant plus qu\u2019on entendait dire que le go\u00fbt \u00e9trange des l\u00e9gumes du march\u00e9 \u00e9tait d\u00fb aux pesticides et qu\u2019il y avait un lien avec le taux \u00e9lev\u00e9 de cancers dans la r\u00e9gion. C\u2019est alors qu\u2019il pensa aux champs en friche de la ferme de ses parents et vit leur potentiel.\u00a0 Il se d\u00e9cida alors \u00e0 aborder des jeunes de son entourage afin de les rallier \u00e0 son projet d\u2019agriculture bio.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>

\u00ab\u202fAu d\u00e9but, il n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 si facile de les convaincre\u202f\u00bb, nous explique Bernard Ngugi. \u00ab\u202fL\u2019agriculture demande beaucoup de patience. Il faut attendre des semaines, voire des mois avant de pouvoir r\u00e9colter quoi que ce soit.\u202f\u00bb Beaucoup n\u2019avaient pas cette patience. \u00ab\u202fCertains s\u2019\u00e9taient d\u00e9j\u00e0 trop enlis\u00e9s dans la drogue. Et le travail aux champs est physiquement \u00e9prouvant.\u202f\u00bb De plus, de nombreux\u00b7ses jeunes per\u00e7oivent l\u2019agriculture comme une affaire de vieillards. Bernard Ngugi a donc essuy\u00e9 quelques refus polis. \u00ab\u202fMais quand ils ont vu que notre activit\u00e9 marchait bien\u202f\u00bb, confie Bernard Ngugi en riant, \u00ab\u202fcertaines personnes sont revenues pour demander si elles pouvaient elles aussi participer.\u202f\u00bb\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"jeune
Les membres du groupe James Njoroge, 31 ans, (devant) et John Wainaina, 30 ans, sur le chemin du retour apr\u00e8s une journ\u00e9e de travail sur le terrain. <\/figcaption><\/figure><\/div>
\"groupe
Une rencontre \u00e0 la ferme de Bernard Ngugi, o\u00f9 se d\u00e9roule la formation de Sarah Karanja (\u00e0 l'arri\u00e8re avec la tablette).<\/figcaption><\/figure><\/div>
\"Les
Les jeunes mettent chaque jour la main \u00e0 la p\u00e2te pour cultiver les champs de mani\u00e8re durable.<\/figcaption><\/figure><\/div> <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n <\/i>\n Pr\u00e9c\u00e9dent<\/span>\n <\/div>\n
\n <\/i>\n Suivant<\/span>\n <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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L<\/span>\u2019\u00e9l\u00e9ment <\/span>d\u00e9clencheur de notre succ\u00e8s, c\u2019est la formation avec \u00ab\u202fMadam Sarah\u202f\u00bb. C\u2019est par ce nom et avec beaucoup de respect que les jeunes agriculteur\u00b7trices s\u2019adressent \u00e0 leur formatrice. \u00ab\u202fLeur bande avait vraiment envie d\u2019apprendre\u202f\u00bb, se souvient celle-ci en souriant, \u00ab\u202fmais ne connaissait presque rien \u00e0 l\u2019agriculture \u00e9cologique.\u202f\u00bb La premi\u00e8re chose qu\u2019elle leur a enseign\u00e9e, c\u2019est de r\u00e9tablir la fertilit\u00e9 des sols. Elle leur a ainsi appris \u00e0 fabriquer du compost et des engrais naturels (\u00e0 partir de fumier). \u00ab\u202fC\u2019est \u00e7a la base !\u202f\u00bb, souligne-t-elle.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Succ\u00e8s de l\u2019amarante sur les march\u00e9s<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Il n\u2019y avait cependant plus rien \u00e0 faire pour sauver les tamarillos de ce jeune groupe agricole\u202f: des n\u00e9matodes, petits vers quasi microscopiques, avaient d\u00e9j\u00e0 attaqu\u00e9 une grande partie des fruits, qui n\u2019ont pas pu \u00eatre r\u00e9cup\u00e9r\u00e9s. La formatrice leur a conseill\u00e9 de miser plut\u00f4t sur la marante. Cette plante tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e de la client\u00e8le des march\u00e9s est peu sensible aux ravageurs et se vend \u00e0 bon prix, d\u2019autant plus si elle est bio. Bernard Ngugi explique\u202f: \u00ab\u202fLa plupart des gens pr\u00e9f\u00e8rent acheter des l\u00e9gumes sans pesticides.\u202f\u00bb Ses marantes bio sont plus lourdes que celles cultiv\u00e9es de mani\u00e8re conventionnelle, elles ont beaucoup plus de go\u00fbt, sont plus douces et moins aqueuses. Et, sachant que la culture des marantes requiert peu de terre, le groupe obtient des rendements environ cinq fois sup\u00e9rieurs<\/span> \u00e0 ceux du ma\u00efs, par exemple, pour une surface \u00e9quivalente.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Alors que nombre de voisin\u00b7es ont plut\u00f4t tendance opter pour \u00ab\u202fthe usual maize and beans\u202f\u00bb (le combo habituel ma\u00efs-haricots), les parcelles du groupe accueillent une diversit\u00e9 presque infinie de cultures\u202f: patates douces, racines de manioc, papayes, amarante, poivrons, aubergines, des ignames, haricots, oignons de printemps, tomates, fraises, morelle noire, etc. De plus, chaque plante a son utilit\u00e9, par exemple en repoussant les nuisibles ou en am\u00e9liorant la fertilit\u00e9 du sol. Il y a quelques ann\u00e9es encore, les familles de ces jeunes femmes et hommes n\u2019\u00e9taient pas en mesure de se nourrir suffisamment et sainement. Aujourd\u2019hui, elles s\u2019accordent \u00e0 dire\u202fque leur \u00ab\u202fs\u00e9curit\u00e9 alimentaire n\u2019est plus un probl\u00e8me \u00bb.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Simon\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Simon Kimani (\u00e0 gauche) et deux coll\u00e8gues appliquent du paillis sur un champ d'amarante.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Pouvoir apporter suffisamment \u00e0 manger \u00e0 sa famille en cultivant des l\u00e9gumes sains et diversifi\u00e9s sur sa propre ferme vaut de l\u2019or, d\u2019autant plus \u00e0 l\u2019heure o\u00f9, crise alimentaire mondiale oblige, les prix des denr\u00e9es alimentaires ont pris l\u2019ascenseur. De l\u2019or ou de l\u2019argent comptant\u202f: les sous qui devaient auparavant \u00eatre d\u00e9pens\u00e9s pour des aliments peuvent d\u00e9sormais servir d\u2019autres postes budg\u00e9taires, comme la formation ou la mobilit\u00e9 par exemple.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Les membres du groupe, actuellement neuf hommes et quatre femmes, d\u00e9cident ensemble de l\u2019utilisation des recettes des ventes lors de r\u00e9unions. Une partie est vers\u00e9e aux membres, une autre r\u00e9investie dans le d\u00e9veloppement du projet. Les revenus leur ont notamment permis d\u2019acheter des mat\u00e9riaux pour construire une serre \u00e0 tomates, \u00e9pinards et fruits de la passion. C\u2019est sur le web, que groupe a cherch\u00e9 et trouv\u00e9 sur le web les informations n\u00e9cessaires \u00e0 la construction de cette derni\u00e8re.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Sarah Karanja est convaincue que leur potentiel est \u00e9norme. La demande de produits \u00e9cologiques a explos\u00e9 sur les march\u00e9s locaux. Elle d\u00e9passe tr\u00e8s largement l\u2019offre. Les grands r\u00eaves des jeunes gens ne sont ainsi pas sans fondement.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Bernard Ngugi pr\u00e9cise que le projet de la bande est de fonder un jour une entreprise qui distribuerait ses produits dans l\u2019ensemble du pays et \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. Le groupe aimerait par ailleurs faire commerce de produits transform\u00e9s\u202f: des farines de manioc, de marante et de banane, par exemple. Les jeunes agriculteur\u00b7trices voient grand, peut-\u00eatre trop\u202f? Nous demandons \u00e0 Sarah Karanja ce qu\u2019elle en pense, comment elle voit l\u2019avenir du groupe. Elle r\u00e9pond du tac au tac, sans l\u2019ombre d\u2019un doute\u202f: \u00ab\u202fCe groupe ira loin.\u202f\u00bb<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il y a trois ans, quatorze jeunes femmes et hommes de Murang\u2019a, au nord de Nairobi (Kenya), ont fond\u00e9 ensemble un groupe d\u2019agriculture \u00e9cologique. Aujourd\u2019hui, leurs familles ne se soucient plus de leur s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et peuvent r\u00eaver grand.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16282,"template":"","exclude-from-search":[],"newsletter":[],"region":[237],"projektthema":[486],"themen":[250],"class_list":["post-24460","story","type-story","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","region-action-en-afrique-subsaharienne","projektthema-fcp-fr","themen-agriculture"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-06-12 04:10:57","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"newsletter","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/24460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/story"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/24460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57723,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/24460\/revisions\/57723"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"exclude-from-search","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/exclude-from-search?post=24460"},{"taxonomy":"newsletter","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter?post=24460"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=24460"},{"taxonomy":"projektthema","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/projektthema?post=24460"},{"taxonomy":"themen","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/themen?post=24460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}