{"id":23340,"date":"2022-07-06T10:57:00","date_gmt":"2022-07-06T08:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biovision.ch\/story\/gesunder-boden-ist-leben\/"},"modified":"2022-09-06T16:52:20","modified_gmt":"2022-09-06T14:52:20","slug":"sol-cle-durabilite","status":"publish","type":"story","link":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/story\/sol-cle-durabilite\/","title":{"rendered":"Le sol : la cl\u00e9 de la durabilit\u00e9"},"content":{"rendered":"\t\t
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Une peau qui donne la vie<\/h2>

Le sol est la peau de notre plan\u00e8te. Imaginez-vous la peau d’une pomme, en plus grand. Cette couche tr\u00e8s fine, dont la profondeur ne d\u00e9passe pas 1 m\u00e8tre dans certaines r\u00e9gions, produit de la nourriture pour toute vie sur Terre. Cette couche contient des min\u00e9raux, des mati\u00e8res et des nutriments qui sont essentiels \u00e0 la vie et \u00e0 la sant\u00e9 de l’Homme. Cette fine couche appel\u00e9e sol est connue pour \u00eatre l\u2019un des syst\u00e8mes les plus complexes sur Terre. Une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sol contient plus d’organismes vivants qu’il n’y a de personnes dans le monde.<\/p>

L’ann\u00e9e derni\u00e8re, la FAO a soulign\u00e9 l\u2019importance de la sant\u00e9 des sols comme \u00ab condition pr\u00e9alable \u00e0 la r\u00e9alisation des Objectifs de d\u00e9veloppement durable des Nations Unies (ODD) \u00bb. Une utilisation respectueuse des sols peut contribuer positivement \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et \u00e0 la g\u00e9n\u00e9ration de revenus, en particulier dans les pays du Sud. L’augmentation de la productivit\u00e9 des cultures et l’am\u00e9lioration de la stabilit\u00e9 des rendements au fil des ans sont les avantages \u00e0 long terme des sols sains, qui contribuent ainsi \u00e0 un monde sans pauvret\u00e9 (ODD 1 – Pas de pauvret\u00e9) et sans faim (ODD 2 – Faim z\u00e9ro). Les sols riches en humus sont moins enclins \u00e0 l\u2019\u00e9rosion par l’eau et le vent, et se d\u00e9gradent donc moins rapidement. D’autre part, l\u2019humus am\u00e9liore la structure des sols et permet de produire davantage de denr\u00e9es alimentaires pour les humains et les animaux.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Le graphique visualise les fonctions des sols sains et la mani\u00e8re dont ils contribuent \u00e0 la r\u00e9alisation des objectifs de durabilit\u00e9. (Seulement disponible en anglais et allemand)<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Sol sain = vie<\/h2>

La sant\u00e9 des sols peut \u00eatre directement favoris\u00e9e par des pratiques agricoles \u00e9cologiques. D’une part, ces m\u00e9thodes am\u00e9liorent la teneur en humus (mati\u00e8re organique) du sol, qui est un facteur essentiel de la sant\u00e9 du sol et de sa fertilit\u00e9. Les pratiques agricoles durables augmentent la couverture des sols et la diversit\u00e9 de la production v\u00e9g\u00e9tale. Une alimentation diversifi\u00e9e est l’une des cons\u00e9quences les plus importantes de ces pratiques, ce qui a un impact positif sur la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre de l’homme (ODD 3 – bonne sant\u00e9 et bien-\u00eatre).<\/p>

S\u2019adapter au changement climatique<\/em><\/h2>

Les sols riches en humus r\u00e9pondent \u00e9galement \u00e0 l’ODD 13 \u00ab\u00a0 Mesures relatives \u00e0 la lutte contre les changements climatiques \u00bb. Ils stockent et \u00e9liminent de grandes quantit\u00e9s de CO2<\/sub>\u00a0et d’autres \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre. Des articles scientifiques montrent que des sols sains peuvent stocker jusqu’\u00e0 25 tonnes de CO2<\/sub>\u00a0par an et par hectare (Dunst, 2015 ; Luske et al., 2009 ; Jones, 2008 ; Johnson et al., 2015). Favoriser la sant\u00e9 des sols, contribue ainsi activement \u00e0 l’att\u00e9nuation de certains ph\u00e9nom\u00e8nes en lien avec le changement climatique, tout en permettant de s’adapter aux conditions m\u00e9t\u00e9orologiques changeantes. L’augmentation de la r\u00e9silience aux conditions climatiques changeantes favorise simultan\u00e9ment tous les autres ODD.<\/p>

Gr\u00e2ce \u00e0 leur haut pouvoir filtrant, les sols sains facilitent \u00e9galement la d\u00e9gradation des polluants de l’air et de l’eau (de pluie) une fois stock\u00e9s. En d’autres termes, des sols sains nous fournissent de l’eau propre en filtrant et en purifiant l’eau de pluie qui s\u2019infiltre ensuite dans nos nappes phr\u00e9atiques (ODD 6 – Eau propre et assainissement). En emp\u00eachant les polluants de p\u00e9n\u00e9trer dans les masses d’eau, les sols contribuent m\u00eame \u00e0 prot\u00e9ger la vie sous l’eau (ODD 14 – Vie sous l’eau).<\/p>

Une grande biodiversit\u00e9 dans le sol est le facteur le plus important de bonne sant\u00e9 des sols. C’est \u00e9galement une bonne nouvelle pour le monde agricole, car plus le sol est sain et plus sa teneur en humus est \u00e9lev\u00e9e, plus les rendements par unit\u00e9 de terre sont \u00e9lev\u00e9s. Selon l\u2019Organisation internationale du travail, le secteur de l\u2019agriculture est responsable d\u2019environ 27% des emplois dans le monde. Des sols sains contribuent ainsi \u00e9galement au bien-\u00eatre \u00e9conomique (ODD 8 – travail d\u00e9cent et croissance \u00e9conomique). Parmi ces emplois, on compte de nombreuses femmes. En renfor\u00e7ant ce secteur et en stabilisant la production alimentaire, l’am\u00e9lioration des sols r\u00e9duit \u00e9galement les in\u00e9galit\u00e9s sociales. (ODD 10 – R\u00e9duction des in\u00e9galit\u00e9s).\u00a0<\/p>

La d\u00e9gradation et la d\u00e9sertification des sols r\u00e9duisent la quantit\u00e9 de terres arables \u00e0 disposition, et donc la possibilit\u00e9 d\u2019utiliser les terres pour la production alimentaire. Ainsi, des sols sains peuvent pr\u00e9server la biodiversit\u00e9 dans les for\u00eats, les zones humides et les tourbi\u00e8res, car une plus grande partie de celles-ci peut rester intacte (ODD 15- Vie sur terre).<\/p>

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Eine\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Le livre betterSoil veut contribuer \u00e0 renforcer la prise de conscience de l'importance des sols sains. ZVG betterSoil<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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De la th\u00e9orie \u00e0 l’action sur le terrain<\/em><\/h2>

Alors que la crise climatique ne cesse de s’aggraver, la th\u00e9matique\u00a0des sols en lien avec la protection du climat et le d\u00e9veloppement durable\u00a0a connu un regain d’int\u00e9r\u00eat ces derni\u00e8res ann\u00e9es.\u00a0<\/p>

Comme nous l’avons montr\u00e9 ci-dessus, les caract\u00e9ristiques des sols sains sont multiples et touchent \u00e0 de nombreux autres domaines int\u00e9ressants. Comme la guerre actuelle en Ukraine et la crise alimentaire l’ont d\u00e9montr\u00e9, le syst\u00e8me alimentaire est un r\u00e9seau mondial complexe. Cela signifie que dans le domaine de l’agriculture, mais aussi au-del\u00e0, des formes de coop\u00e9ration entre les continents et les pays peuvent \u00e9galement \u00eatre activ\u00e9es et acc\u00e9l\u00e9r\u00e9es \u00e0 partir de discussions sur la sant\u00e9 des sols (ODD 17 –\u00a0Partenariat pour les objectifs). La cr\u00e9ation d’humus peut am\u00e9liorer la base alimentaire des populations de diverses mani\u00e8res tout en diminuant de potentiels\u00a0conflits pour des ressources rares comme l’eau et les terres arables, ce qui favorise la paix gr\u00e2ce aux avantages \u00e9conomiques et environnementaux pour les communaut\u00e9s respectives. En outre, les activit\u00e9s et les projets d’am\u00e9lioration des sols peuvent servir de base \u00e0 la coop\u00e9ration institutionnelle entre les pays et les continents, ce qui, \u00e0 l’inverse, n\u00e9cessite un renforcement des institutions. Cela favorise l’ODD 16 (paix, justice et institutions fortes).<\/p>

Nous devrions saisir cette chance d’am\u00e9liorer la sant\u00e9 de nos sols.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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A propos de l'auteur <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Azadeh Farajpour Javazmi est la fondatrice de la fondation \u00ab\u00a0betterSoil \u2013 for a better world\u00a0\u00a0\u00bb. Depuis 2021, elle est membre associ\u00e9 du Club de Rome.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le sol est la base toute vie sur terre et joue un r\u00f4le essentiel dans la protection du climat. D\u00e9couvrez dans cet article la multitude de fonctions \u00e9tonnantes que le sol remplit et qui contribuent \u00e0 la r\u00e9alisation des Objectifs de d\u00e9veloppement durable (ODD) des Nations unies.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23240,"template":"","exclude-from-search":[],"newsletter":[],"region":[257],"projektthema":[488,343,357,487],"themen":[252,254],"class_list":["post-23340","story","type-story","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","region-action-a-linternational","projektthema-boden-fr","projektthema-ernaehrungszukunft-fr","projektthema-klima-fr","projektthema-sounding-soil-fr","themen-politique","themen-savoir"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-07-04 17:12:33","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"newsletter","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/23340","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/story"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/23340\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23340"}],"wp:term":[{"taxonomy":"exclude-from-search","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/exclude-from-search?post=23340"},{"taxonomy":"newsletter","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter?post=23340"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=23340"},{"taxonomy":"projektthema","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/projektthema?post=23340"},{"taxonomy":"themen","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/themen?post=23340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}