![\"Portr\u00e4taufnahmen](\"https:\/\/www.biovision.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Biovision_DLangmeier_CKueng_MK_22-05-25.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tQuelle politique alimentaire la Suisse doit-elle mettre en \u0153uvre pour offrir \u00e0 sa population d\u2019ici 2030 une alimentation saine, durable et respectueuse des animaux, produite dans des conditions \u00e9quitables ? L\u2019ensemble des acteur\u00b7trices de la cha\u00eene de cr\u00e9ation de valeur \u2013 du champ \u00e0 l\u2019assiette \u2013 se posent aujourd\u2019hui plus que jamais la question. Pour la premi\u00e8re fois en Suisse, des personnes tir\u00e9es au sort parmi la population r\u00e9sidente plancheront elles aussi sur le sujet \u00e0 partir de la mi-juin 2022 au sein de l\u2019\u00ab Assembl\u00e9e Citoyenne pour une Politique Alimentaire \u00bb. Celle-ci s\u2019inscrit dans le cadre du projet \u00ab Avenir alimentaire de la Suisse \u00bb, le dernier en date lanc\u00e9 par Biovision sur le territoire suisse*. Nous avons interrog\u00e9 le responsable du projet, Daniel Seifert<\/a>, conseiller politique et expert en politique agricole chez Biovision, et Carole K\u00fcng<\/a>, membre de la direction du projet et codirectrice de SDSN Suisse, sur leurs intentions.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t …est une initiative commune de la fondation Biovision, du R\u00e9seau de solutions pour le d\u00e9veloppement durable (SDSN) Suisse et d\u2019Agriculture du Futur.<\/p> L\u2019Office f\u00e9d\u00e9ral de l\u2019agriculture (OFAG), l\u2019Office f\u00e9d\u00e9ral de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et des affaires v\u00e9t\u00e9rinaires (OSAV), l\u2019Office f\u00e9d\u00e9ral de l\u2019environnement (OFEV) ainsi que les Fondations Mercator, Drittes Millenium et Minerva soutiennent financi\u00e8rement le projet.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Daniel Seifert (DS) : Il existe en Suisse un int\u00e9r\u00eat fondamental pour la question de savoir comment la transformation de nos syst\u00e8mes alimentaires peut s\u2019op\u00e9rer pour plus de durabilit\u00e9. C\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment \u00e0 cette question que l\u2019Assembl\u00e9e Citoyenne pour une Politique Alimentaire tentera de r\u00e9pondre entre juin et novembre de cette ann\u00e9e. Les membres de cette assembl\u00e9e repr\u00e9sentative de la population suisse vont se forger une opinion et formuler ensemble des propositions concr\u00e8tes. Je suis convaincu que nous devons recourir \u00e0 ce type de format pour sortir de l\u2019impasse \u00e0 laquelle ont conduit les d\u00e9bats polaris\u00e9s de ces derni\u00e8res ann\u00e9es sur la politique agricole.<\/p>\n Carole K\u00fcng (CK) : Les assembl\u00e9es citoyennes permettent d\u2019associer la population aux discussions et de trouver des solutions b\u00e9n\u00e9ficiant d\u2019une vraie assise sociale \u00e0 des probl\u00e8mes complexes. Le processus public transparent renforce par ailleurs la confiance de la population vis-\u00e0-vis de la politique. Enfin, les assembl\u00e9es citoyennes apportent de nouveaux \u00e9l\u00e9ments au d\u00e9bat et aident ainsi les d\u00e9cideur\u00b7euses politiques \u00e0 faire des choix \u00e9clair\u00e9s.<\/p>\n DK : Les membres de l\u2019assembl\u00e9e ont entre 16 et 77 ans. Les personnes int\u00e9ress\u00e9es ont tout d\u2019abord \u00e9t\u00e9 d\u00e9march\u00e9es par DemoSCOPE<\/a> selon une proc\u00e9dure al\u00e9atoire. Sur cette base, les participant.e.s d\u00e9finitif.e.s ont \u00e9t\u00e9 tir\u00e9\u00b7es au sort. La composition de l\u2019assembl\u00e9e refl\u00e8te le plus fid\u00e8lement possible celle de la population suisse. Parmi les participant\u00b7es se trouvent de nombreuses personnes qui s\u2019int\u00e9ressent aux questions politiques, mais aussi d\u2019autres qui se consid\u00e8rent apolitiques et voient l\u2019assembl\u00e9e citoyenne comme une opportunit\u00e9 d\u2019apporter leur pierre \u00e0 l\u2019\u00e9difice. Toutes les sensibilit\u00e9s politiques sont repr\u00e9sent\u00e9es de mani\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9e, des sympathisant\u00b7es des Verts \u00e0 ceux\u00b7celles de l\u2019UDC.<\/p>\n DS : Ses membres se r\u00e9uniront pour la premi\u00e8re fois le week-end des 11 et 12 juin \u00e0 Olten. Il\u00b7elles feront connaissance, seront inform\u00e9\u00b7es de la suite des op\u00e9rations et participeront aux premi\u00e8res activit\u00e9s propos\u00e9es. Par la suite, plusieurs rencontres auront lieu avec des repr\u00e9sentant\u00b7es de l\u2019\u00e9conomie et de parties prenantes du syst\u00e8me alimentaire, ainsi qu\u2019avec des praticien\u00b7nes des domaines de l\u2019agriculture, de la transformation, de la distribution et du commerce. En petits groupes, les d\u00e9fis concrets de notre syst\u00e8me alimentaire seront mis en lumi\u00e8re sous diff\u00e9rentes perspectives, par exemple sous l\u2019angle de la sant\u00e9 et celui de l\u2019\u00e9cologie. Au cours de l\u2019\u00e9t\u00e9, les membres de l\u2019assembl\u00e9e feront des \u00ab excursions p\u00e9dagogiques \u00bb pour d\u00e9couvrir des pratiques exemplaires et porteuses d\u2019avenir. Il\u00b7elles pourront ainsi se faire une id\u00e9e des diff\u00e9rentes approches envisageables pour s\u2019orienter vers un syst\u00e8me alimentaire durable.<\/p>\n CK : L\u2019assembl\u00e9e citoyenne doit non seulement \u00eatre proche du terrain, mais aussi proc\u00e9der en toute neutralit\u00e9 et transparence. Les organisations responsables ne participent pas directement au processus de l\u2019assembl\u00e9e citoyenne. Des mod\u00e9rateurs et mod\u00e9ratrices sp\u00e9cialis\u00e9\u00b7es de collaboratio helvetica<\/a> assureront l\u2019animation et un conseil scientifique accompagnera l\u2019assembl\u00e9e citoyenne. \u00c0 des fins de transparence, toutes les contributions externes adress\u00e9es \u00e0 l\u2019assembl\u00e9e citoyenne seront enregistr\u00e9es sur support vid\u00e9o et publi\u00e9es sur le site web<\/a>.<\/p>\n DS : L\u2019assembl\u00e9e citoyenne est ind\u00e9pendante. Elle se r\u00e9unira et d\u00e9lib\u00e9rera en toute neutralit\u00e9 dans le cadre d\u2019un processus ferm\u00e9. Le conseil scientifique et collaboratio helvetica en sont les garants. Nous accordons par ailleurs une importance capitale \u00e0 la repr\u00e9sentation \u00e9quitable des diff\u00e9rentes voix. Nous y avons veill\u00e9 en particulier lors de la s\u00e9lection des repr\u00e9sentations des groupes d\u2019int\u00e9r\u00eat par des associations, f\u00e9d\u00e9rations et r\u00e9seaux. Au printemps 2023, une rencontre distincte aura lieu avec les groupes d\u2019int\u00e9r\u00eat et en pr\u00e9sence de repr\u00e9sentant\u00b7es politiques et de l\u2019administration.<\/p>\n CK : Les r\u00e9actions ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s contrast\u00e9es. Nous avons r\u00e9ussi \u00e0 obtenir la participation d\u2019acteur\u00b7trices important\u00b7es tel\u00b7les que l\u2019Union suisse des paysans et la F\u00e9d\u00e9ration des Industries Alimentaires Suisses (fial) pour accompagner le processus. Un accompagnement critique est tout \u00e0 fait souhait\u00e9 pour garantir les principes de transparence et de neutralit\u00e9. Plusieurs m\u00e9dias ont salu\u00e9 explicitement cet aspect. Le journal des agriculteur\u00b7trices de Suisse al\u00e9manique, BauernZeitung, se f\u00e9licite par exemple de la grande importance accord\u00e9e \u00e0 la transparence et \u00e0 une repr\u00e9sentation \u00e9quilibr\u00e9e des points de vue<\/a>.<\/p>\n CK : Selon moi, il n\u2019y a rien de plus d\u00e9mocratique qu\u2019un groupe de citoyen\u00b7nes inform\u00e9\u00b7es repr\u00e9sentatif\u00b7ves de la population ! La Suisse encourage le dialogue, mais rares sont les \u00e9changes qui sont structur\u00e9s de mani\u00e8re syst\u00e9matique et cibl\u00e9e. Le projet \u00ab Avenir alimentaire de la Suisse \u00bb se saisit d\u2019une impulsion donn\u00e9e par le plan d\u2019action du Conseil f\u00e9d\u00e9ral relatif \u00e0 la Strat\u00e9gie pour le d\u00e9veloppement durable 2030 : il poursuit sous une forme participative le dialogue national<\/a> men\u00e9 en 2021 en amont du Sommet des Nations Unies sur les syst\u00e8mes alimentaires. En tant qu\u2019organisation responsable, SDSN consid\u00e8re cette premi\u00e8re assembl\u00e9e citoyenne nationale comme un important processus d\u2019apprentissage.<\/p>\n DS : Je pense que les assembl\u00e9es citoyennes peuvent renforcer la d\u00e9mocratie directe de la Suisse. Les exp\u00e9riences r\u00e9alis\u00e9es par des assembl\u00e9es citoyennes r\u00e9gionales en Suisse ont montr\u00e9 que celles-ci constituaient un compl\u00e9ment important aux outils de notre d\u00e9mocratie directe, notamment parce que le risque que des groupes de pression influencent le r\u00e9sultat final n\u2019existe pas dans un tel format. Au travers de cette assembl\u00e9e citoyenne, nous voulons conna\u00eetre l\u2019avis de la population sur les contours que doit rev\u00eatir un syst\u00e8me alimentaire durable. Nous avoir h\u00e2te de voir le r\u00e9sultat !<\/p>\n\u00ab Avenir alimentaire de la Suisse \u00bb…<\/a><\/h2>
Qu\u2019est-ce qu\u2019une assembl\u00e9e citoyenne et en quoi cet organe peut-il contribuer \u00e0 la discussion actuelle sur l\u2019avenir du syst\u00e8me alimentaire suisse ?<\/h2>\n
Qui sont les membres de l\u2019assembl\u00e9e citoyenne ?<\/h2>\n
Quelle mission concr\u00e8te l\u2019Assembl\u00e9e Citoyenne pour une Politique Alimentaire devra-t-elle accomplir au cours des six prochains mois ?<\/h2>\n
La politique alimentaire touche diff\u00e9rents groupes d\u2019int\u00e9r\u00eat : l\u2019industrie, l\u2019agriculture conventionnelle et l\u2019agriculture biologique, le commerce de d\u00e9tail, etc. Comment impliquer tous ces groupes ?<\/h2>\n
Parmi les acteur\u00b7trices du syst\u00e8me alimentaire se trouvent aussi des poids lourds du domaine, qui ont d\u00e9j\u00e0 une influence consid\u00e9rable sur la politique, pour certains depuis des d\u00e9cennies. Comment ont-ils r\u00e9agi \u00e0 cette assembl\u00e9e citoyenne ?<\/h2>\n
La Suisse est d\u00e9j\u00e0 une d\u00e9mocratie directe. Qu\u2019est-ce qu\u2019une assembl\u00e9e citoyenne peut apporter de plus ?<\/h2>\n
Un autre aspect du projet \u00ab Avenir alimentaire de la Suisse \u00bb est le panel d\u2019expert\u00b7es scientifiques. Quel sera sa contribution concr\u00e8te ?<\/h2>\n