{"id":17493,"date":"2022-04-12T10:49:00","date_gmt":"2022-04-12T08:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biovision.ch\/story\/fruchtbare-boeden-dank-partizipativer-forschung\/"},"modified":"2024-11-28T11:46:28","modified_gmt":"2024-11-28T10:46:28","slug":"mon-sol-a-une-odeur","status":"publish","type":"story","link":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/story\/mon-sol-a-une-odeur\/","title":{"rendered":"Des sols fertiles gr\u00e2ce \u00e0 la recherche participative"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Gemeinsam\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
L'union fait la force ! La paysanne Joyce Wangari et le chercheur icipe Felix Matheri en discussion. Photo: J. Bastmeijer<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Au milieu de son champ de Kjanjugu, au Kenya, Joyce Wandari montre fi\u00e8rement les choux qui l\u2019entourent\u2009: \u00ab Voil\u00e0 le fruit du travail d\u2019une agricultrice bio\u2009! \u00bb<\/p>

Cette m\u00e8re de trois enfants exploite ce champ d\u2019un peu plus de 300\u2009m2 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de sa maison, tandis que son mari travaille \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur. Il y a une dizaine d\u2019ann\u00e9es, elle a d\u00e9cid\u00e9 de convertir sa petite exploitation \u00e0 l\u2019agriculture biologique pour ne plus exposer ses enfants aux pesticides, dont les d\u00e9g\u00e2ts sur la sant\u00e9 ne sont plus \u00e0 prouver. Ou, comme elle le formule elle-m\u00eame\u2009: \u00ab\u2009Je me suis convertie au bio.\u2009\u00bb<\/p>

Il a fallu faire preuve de patience, car comme l\u2019explique Felix Matheri, chercheur et doctorant \u00e0 l\u2019Institut international de recherche icipe de Nairobi\u2009: \u00ab\u2009Lorsque nous avons analys\u00e9 le sol pour la premi\u00e8re fois, la terre \u00e9tait s\u00e8che, pauvre en nutriments, sans vie. Pour esp\u00e9rer quelques r\u00e9coltes, Joyce devait recourir \u00e0 des engrais chimiques.\u2009\u00bb<\/p>

Quand les mondes scientifiques et agricoles unissent leurs forces<\/h2>

L\u2019icipe m\u00e8ne depuis 2005 le programme de recherche \u00e0 long terme SysCom<\/a>, un projet soutenu par plusieurs organisations partenaires et dirig\u00e9 par Biovision<\/a> et l\u2019Institut suisse de recherche de l\u2019agriculture biologique (FiBL). SysCom est la contraction de \u00ab\u2009System Comparison\u2009\u00bb\u2009: il s\u2019agit de comparer agricultures biologique et conventionnelle. L\u2019une des particularit\u00e9s du projet est que les scientifiques travaillent main dans la main avec les paysan\u00b7nes. Cette collaboration \u00e9troite garantit aux chercheur\u00b7euses une d\u00e9marche ax\u00e9e sur la pratique et aux agriculteur\u00b7trices un acc\u00e8s aux connaissances des scientifiques \u2013 et inversement.<\/p>

Accompagn\u00e9e par Felix Matheri, Joyce Wangari a commenc\u00e9 \u00e0 fabriquer du compost, optimiser l\u2019\u00e9pandage de fumier et diversifier ses cultures. Cinq ans plus tard, son sol s\u2019\u00e9tait r\u00e9tabli. \u00ab\u2009Les choux sont plus petits qu\u2019avant, mais ils sont sains et ont meilleur go\u00fbt, pour le plus grand plaisir de ma client\u00e8le au march\u00e9\u2009\u00bb, fait remarquer l\u2019agricultrice. Gr\u00e2ce \u00e0 SysCom, elle a \u00e9galement r\u00e9solu son probl\u00e8me de parasites. Les extraits de plantes et d\u2019herbes ferment\u00e9es qu\u2019elle fabriquait d\u2019apr\u00e8s une recette traditionnelle et qu\u2019elle appliquait sur les choux fonctionnaient en tant qu\u2019engrais naturels mais pas comme antiparasitaires. Des recherches en laboratoire r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 l\u2019icipe ont permis d\u2019identifier que la fermentation \u00f4tait aux extraits leur effet r\u00e9pulsif sur les parasites. Joyce Wangari les a donc appliqu\u00e9s avant fermentation et le r\u00e9sultat a \u00e9t\u00e9 satisfaisant\u2009: un insecticide naturel efficace avait \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9.<\/p>

La m\u00e9thode des cultures interm\u00e9diaires a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 optimis\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 de nombreux \u00e9changes entre l\u2019agricultrice et les scientifiques. Inform\u00e9e par d\u2019autres paysannes de la r\u00e9gion que les oignons aidaient \u00e0 repousser les parasites du chou, Joyce Wangari en a sem\u00e9 autour de ses plantations. En r\u00e9alisant des essais, les scientifiques se sont aper\u00e7us que le chou \u00e9tait beaucoup mieux prot\u00e9g\u00e9 lorsque les oignons \u00e9taient plant\u00e9s en rang\u00e9es interm\u00e9diaires. Joyce Wangari a donc tent\u00e9 l\u2019exp\u00e9rience jusqu\u2019\u00e0 trouver le positionnement id\u00e9al des oignons, ce qui a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s utile aux scientifiques. \u00ab\u2009Joyce ma\u00eetrise d\u00e9sormais mieux que quiconque la culture de l\u2019oignon en rang\u00e9es interm\u00e9diaires\u2009!\u2009\u00bb, confirme Felix Matheri.<\/p>

Une grande diversit\u00e9 de plantes dans une terre riche en nutriments<\/h2>

L\u2019expertise de Patrick Maive a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s utile aux scientifiques. Ce p\u00e8re de famille exploite une ferme de taille analogue \u00e0 celle de Joyce Wangari dans la r\u00e9gion de Kangari. Tout comme son homologue de Kjanjugu, Patrick Maive a d\u00e9cid\u00e9 il y a une dizaine d\u2019ann\u00e9es de r\u00e9duire drastiquement sa consommation de pesticides de synth\u00e8se et d\u2019engrais chimiques.<\/p>

Pour des raisons de sant\u00e9, mais aussi financi\u00e8res. Car l\u2019agrochimie constitue une d\u00e9pense non n\u00e9gligeable. Le sol de Patrick Maive \u00e9tait lui aussi tr\u00e8s appauvri, incapable de fructifier sans l\u2019apport d\u2019engrais chimiques. Les choses ont bien chang\u00e9\u2009: \u00ab\u2009La terre est meuble partout, il n\u2019y a plus aucune zone s\u00e8che et compacte. Maintenant, mon sol a une odeur\u2009!\u2009\u00bb Si Patrick Maive dispose \u00e0 nouveau d\u2019un sol sain, c\u2019est non seulement gr\u00e2ce aux conseils et astuces des chercheur\u00b7euses de l\u2019icipe, mais aussi gr\u00e2ce \u00e0 ses propres id\u00e9es et initiatives. Felix Matheri et ses coll\u00e8gues lui ont par exemple conseill\u00e9 de faire du compost et d\u2019en nourrir sa terre. De son c\u00f4t\u00e9, le paysan a eu l\u2019id\u00e9e de faire du lombricompost. Celui-ci pr\u00e9sente une teneur microbienne \u00e9lev\u00e9e et peut \u00eatre utilis\u00e9 rapidement. Felix Matheri n\u2019a pas tard\u00e9 \u00e0 recommander cette pratique \u00e0 d\u2019autres paysan\u00b7nes.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Trois questions \u00e0 Edward Karanja, coordinateur du projet SysCom Kenya<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pourquoi le sol de beaucoup d\u2019agriculteur\u00b7trices au Kenya est-il en si mauvais \u00e9tat ?<\/h2>\nBeaucoup ne connaissent pas l\u2019\u00e9tat de leur sol et les nutriments qui lui sont b\u00e9n\u00e9fiques. Pour \u00e9viter les baisses de rendement, la solution est souvent l\u2019augmentation d\u2019utilisation d\u2019engrais chimiques qui rendent le sol acide et diminuent la diversit\u00e9 des organismes qui y vivent. Cela r\u00e9duit sa fertilit\u00e9 et sa capacit\u00e9 \u00e0 garder les nuisibles et les maladies sous contr\u00f4le. Il faut alors recourir \u00e0 des pesticides de synth\u00e8se, qui endommagent encore davantage les sols.\n

L\u2019approche de la recherche participative \u00e0 la ferme (POR) a-t-elle fait ses preuves ?<\/h2>\nL\u2019exp\u00e9rience a montr\u00e9 que les essais de POR constituaient effectivement le meilleur moyen de transmettre des connaissances scientifques d\u2019une mani\u00e8re simple et concise. Les chercheur\u00b7euses que nous sommes partent souvent d\u2019hypoth\u00e8ses erron\u00e9es. En revanche, lorsque nous collaborons directement avec des paysan\u00b7nes sur le terrain, nous tapons toujours juste.\n

Quels sont vos souhaits pour l\u2019avenir ?<\/h2>\nJ\u2019aimerais que le Kenya mise davantage sur la recherche en agro\u00e9cologie et sur l\u2019approche POR. J\u2019esp\u00e8re que nous b\u00e9 – n\u00e9\u00a7cierons d\u2019un soutien accru de la part du gouvernement et des partenaires de d\u00e9veloppement. Notre politique alimentaire doit changer de cap et nous devons am\u00e9liorer la fertilit\u00e9 de nos sols, sans quoi nous risquons de mettre en p\u00e9ril l\u2019avenir de notre agriculture.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Tournesols et avocats<\/h2>

Felix Matheri ne tarit pas d\u2019\u00e9loges sur la ferme de Patrick Maive, qui ne produisait auparavant que du ma\u00efs et des haricots\u2009: \u00ab\u2009Nous lui avons conseill\u00e9 de diversifier ses cultures. Sa r\u00e9action a d\u00e9pass\u00e9 nos espoirs les plus fous\u2009!\u2009\u00bb Les champs de Patrick ont effectivement de quoi surprendre\u2009: des bananiers prosp\u00e8rent \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de plants de manioc, des rang\u00e9es altern\u00e9es de haricots et de ma\u00efs c\u00f4toient des tournesols g\u00e9ants. \u00c0 l\u2019ombre des avocatiers, 23 ruches abritent des butineuses assidues. Cette diversit\u00e9 de cultures apporte \u00e9galement une diversit\u00e9 de nutriments au sol. De plus, elle rend l\u2019exploitation plus r\u00e9siliente aux mauvaises r\u00e9coltes, un ph\u00e9nom\u00e8ne qui deviendra de plus en plus fr\u00e9quent avec le changement climatique\u2009: si les haricots donnent peu, Patrick Maive pourra par exemple compter sur ses plants de manioc.<\/p>

\u00ab\u2009Ma plante pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e est l\u2019avocatier, confie-t-il. C\u2019est ce qui se vend le mieux au march\u00e9.\u2009\u00bb Son miel a lui aussi beaucoup de succ\u00e8s. Les revenus suppl\u00e9mentaires d\u00e9gag\u00e9s par l\u2019agriculteur lui ont permis de construire un b\u00e2timent en plus et de creuser un nouveau puits. Ce point d\u2019eau l\u2019aide \u00e0 faire face aux al\u00e9as climatiques. Patrick Maive ne compte pas s\u2019arr\u00eater en si bon chemin\u2009: \u00e0 l\u2019icipe, il se forme actuellement \u00e0 la m\u00e9thode \u00e9cologique de culture du ma\u00efs push-pull pour approfondir encore ses connaissances en agro\u00e9cologie et am\u00e9liorer ses rendements.<\/p>

Tout vient \u00e0 point \u00e0 qui sait attendre<\/h2>

Aujourd\u2019hui, Patrick Maive veut transmettre son savoir. Son voisin a d\u2019ailleurs rapide – ment manifest\u00e9 son int\u00e9r\u00eat. Joyce Wangari compte elle aussi faire des \u00e9mules\u2009: \u00ab\u2009Je dis \u00e0 mes voisines que l\u2019agriculture bio fonc – tionne \u00e0 merveille et leur montre les m\u00e9thodes que j\u2019ai apprises. Quand elles me r\u00e9torquent que cela repr\u00e9sente beaucoup de travail, je leur dis\u2009: la patience finira par payer, vous verrez\u2009!\u2009\u00bb Enthousiaste, la mara\u00eech\u00e8re bio esp\u00e8re que la collaboration avec l\u2019\u00e9quipe de SysCom se poursuivra encore longtemps. En ce moment, ils travaillent ensemble sur une solution pour \u00e9radiquer les parasites du haricot tels que l\u2019aleurode. En effet, les essais ont montr\u00e9 que les rang\u00e9es interm\u00e9diaires d\u2019oignons fonctionnaient tr\u00e8s bien pour les choux, mais pas pour les ha – ricots. Alors que l\u2019association de piments, de coriandre ou de tag\u00e8tes donne de bons r\u00e9sultats pour d\u2019autres plantes, agricultrices et scientifiques n\u2019ont pas encore trouv\u00e9 la solution id\u00e9ale pour les haricots.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00ab\u2009Nous n\u2019avons fait qu\u2019effleurer la surface\u2009\u00bb<\/h2>

Malgr\u00e9 toutes les avanc\u00e9es r\u00e9alis\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 SysCom, il faut bien admettre que la recherche en agriculture biologique au Kenya et dans beaucoup d\u2019autres pays tropicaux n\u2019en est qu\u2019\u00e0 ses d\u00e9buts. Felix Matheri est convaincu que l\u2019avenir leur r\u00e9serve de nombreuses d\u00e9couvertes en mati\u00e8re de solutions biologiques\u2009: \u00ab\u2009Nous n\u2019avons fait qu\u2019effleurer la surface.\u2009\u00bb<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Biovision Magazin Juni 2022 (N\u00b0 70)<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Dans le dernier num\u00e9ro de notre magazine consacr\u00e9 au th\u00e8me du sol, d\u00e9couvrez comment une agricultrice et un agriculteur au Kenya ont rendu leur sol \u00e0 nouveau fertile, pourquoi (et comment) il faut nourrir les sols et \u00e0 quel point les \u0153ufs bio sont durables.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Il y a dix ans, les champs de Joyce Wangari et de Patrick Maive \u00e9taient dans un pi\u00e8tre \u00e9tat : impossible d\u2019envisager une r\u00e9colte sans recourir \u00e0 des engrais chimiques et \u00e0 des pesticides de synth\u00e8se. Tout a chang\u00e9 quand ils ont entrepris de restaurer la fertilit\u00e9 de leurs sols, avec l\u2019aide de chercheur\u00b7euses kenyan\u00b7nes.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17426,"template":"","exclude-from-search":[],"newsletter":[],"region":[237],"projektthema":[545],"themen":[250],"class_list":["post-17493","story","type-story","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","region-action-en-afrique-subsaharienne","projektthema-syscom-fr","themen-agriculture"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-06-12 10:28:28","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"newsletter","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/17493","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/story"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/17493\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57718,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/story\/17493\/revisions\/57718"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"exclude-from-search","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/exclude-from-search?post=17493"},{"taxonomy":"newsletter","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter?post=17493"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=17493"},{"taxonomy":"projektthema","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/projektthema?post=17493"},{"taxonomy":"themen","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/themen?post=17493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}