{"id":58979,"date":"2024-10-29T11:30:01","date_gmt":"2024-10-29T10:30:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biovision.ch\/?post_type=clever&p=58979"},"modified":"2026-04-15T16:32:32","modified_gmt":"2026-04-15T14:32:32","slug":"a-propos-de-clever","status":"publish","type":"clever","link":"https:\/\/www.biovision.ch\/fr\/clever\/a-propos-de-clever\/","title":{"rendered":"\u00c0 propos de CLEVER"},"content":{"rendered":"\t\t
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Bienvenue sur le site du projet CLEVER \u2013 Consommer de mani\u00e8re durable ! Ce site s’adresse principalement aux consommateur\u00b7rice\u00b7s int\u00e9ress\u00e9\u00b7e\u00b7s. Vous y trouverez des informations sur le projet de sensibilisation CLEVER<\/a> ainsi que sur les personnes qui en sont \u00e0 l’origine. Vous d\u00e9couvrirez \u00e9galement des articles th\u00e9matiques<\/a> sur la consommation alimentaire, le calendrier des saisons<\/a> de Biovision, nos cinq conseils d’achat CLEVER<\/a>, ainsi que nos lieux d’exposition<\/a> actuels et pass\u00e9s et notre nouvel escape game<\/a>. Dans le jeu d’achat<\/a> en ligne \u2013 con\u00e7u comme une boutique en ligne fictive \u2013 vous pouvez tester directement \u00e0 quel point vos achats sont d\u00e9j\u00e0 durables. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir !<\/p>

Acc\u00e8s direct aux offres d’\u00e9ducation<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Projet<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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L\u2019activit\u00e9 CLEVER, cr\u00e9\u00e9e par la Fondation Biovision et d\u00e9ploy\u00e9e en Suisse depuis 2011, permet d\u2019aborder le th\u00e8me de la consommation durable avec le public et notamment les jeunes.<\/p>

CLEVER encourage le public \u00e0 \u00e9valuer des produits de consommation courante (principalement alimentaires) en fonction de plusieurs crit\u00e8res de durabilit\u00e9. A travers diff\u00e9rentes activit\u00e9s, souvent accompagn\u00e9es par des m\u00e9diateur\u00b7trice\u00b7s, les participant\u00b7e\u00b7s sont amen\u00e9\u00b7e\u00b7s \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 leurs habitudes et obtiennent conseils et astuces pour rendre leurs achats alimentaires \u00e0 la fois plus respectueux de l\u2019environnement et socialement responsable.<\/p>

Pourquoi proposer des produits de consommation courante disponibles dans la vente au d\u00e9tail de supermarch\u00e9s ? La plupart des gens s\u2019y rendent aujourd\u2019hui pour la majorit\u00e9 de leurs achats, et les choix durables ne sont pas si faciles \u00e0 faire ! Les fruits et l\u00e9gumes y sont souvent disponibles hors saison, des campagnes proposent des \u00ab offres sp\u00e9ciales \u00bb all\u00e9chantes et d’innombrables \u00e9tiquettes et labels promettent des produits respectueux de l’environnement et \u00e9quitables. De plus, des facteurs tels que le prix, le go\u00fbt, le temps \u00e0 disposition ou la planification des menus sont d\u00e9terminants de fa\u00e7on diff\u00e9rente pour chacun\u00b7e.<\/p>

CLEVER souhaite, dans ce contexte familier et quotidien, proposer quelques conseils. Nous avons \u00e9valu\u00e9 des centaines de produits pr\u00e9sents dans la vente au d\u00e9tail en utilisant les informations donn\u00e9es par les d\u00e9taillants, notamment sur la provenance et les \u00e9ventuelles certifications. L’\u00e9valuation est bas\u00e9e sur quatre crit\u00e8res \u00e9cologiques, \u00e0 savoir : le climat, la pollution, la consommation des ressources et la biodiversit\u00e9, et deux crit\u00e8res sociaux : l\u2019impact social ou le bien-\u00eatre animal et les conditions de vie satisfaisantes pour les producteur\u00b7trice\u00b7s locaux\u00b7ales.<\/p>

\u00c0 travers l’\u00e9valuation de produits de la vie courante vendus dans les grandes surfaces helv\u00e9tiques, nous expliquons comment chacun\u00b7e peut, \u00e0 son niveau, influencer positivement l\u2019\u00e9tat de la plan\u00e8te et de la soci\u00e9t\u00e9 avec un comportement de consommation plus inform\u00e9 et conscient.<\/p>

Et maintenant, c’est \u00e0 vous : Au cours d’une visite ludique, vous pourrez tester votre propre comportement de consommateur\u00b7trice pendant le jeu d’achat <\/a>ou en situation r\u00e9elle pendant l’Escape Game<\/a> avec vos \u00e9l\u00e8ves.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Connaissances de base<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Les diff\u00e9rents produits de l\u2019assortiment de CLEVER sont \u00e9valu\u00e9s en fonction de leur durabilit\u00e9. Six crit\u00e8res, allant de l’impact sur le climat \u00e0 la compatibilit\u00e9 sociale, sont pris en compte dans le syst\u00e8me d’\u00e9valuation. Ces crit\u00e8res sont bri\u00e8vement expliqu\u00e9s ci-dessous afin de rendre l’\u00e9valuation plus compr\u00e9hensible.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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1. Climat <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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La production de nos biens de consommation est associ\u00e9e \u00e0 l’\u00e9mission de gaz \u00e0 effet de serre. Le dioxyde de carbone CO2\u00a0<\/sub>par exemple\u00a0est g\u00e9n\u00e9r\u00e9 pendant le transport et le stockage ainsi que par la d\u00e9forestation des for\u00eats tropicales. Le m\u00e9thane CH4\u00a0<\/sub>est quant \u00e0 lui essentiellement produit lors de la digestion des ruminants alors que l’utilisation d’engrais\u00a0provoque des \u00e9missions de protoxyde d’azote N2<\/sub>O, un puissant gaz \u00e0 effet de serre.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

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2. Pollution <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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Les sols et l’eau sont souvent fortement sollicit\u00e9s et pollu\u00e9s, principalement par l’entremise de l’agriculture conventionnelle. En effet, ce type d’agriculture implique l’utilisation de produits phytosanitaires d’origine synth\u00e9tique qui polluent les sols et les syst\u00e8mes aquatiques. En revanche, les produits cultiv\u00e9s de mani\u00e8re biologique n’utilisent pas de pesticides ou d’engrais d’origine synth\u00e9tique.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

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3. Consommation des ressources <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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Tout produit n\u00e9cessite diff\u00e9rentes ressources naturelles telles que de l’eau, du bois ou des m\u00e9taux lors de sa cultivation et\/ou de sa fabrication. \u00c0 mesure que ces ressources se rar\u00e9fient ou se d\u00e9gradent, il est n\u00e9cessaire de les utiliser avec parcimonie et consid\u00e9ration.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

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4. Biodiversit\u00e9 <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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La biodiversit\u00e9 englobe l’ensemble des animaux, des plantes et des habitats. Elle est de plus en plus menac\u00e9e en raison d’interventions massives telles que la d\u00e9forestation de la for\u00eat tropicale et de l’utilisation de substances nocives, comme les produits phytosanitaires.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

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5. Impact social et bien-\u00eatre animal <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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De nombreux produits ne sont pas fabriqu\u00e9s en Suisse, mais plut\u00f4t import\u00e9s de pays aux exigences sociales r\u00e9duites. Ainsi, derri\u00e8re ces produits se cachent souvent des humains travaillant dans des conditions critiques, bien loin des normes du commerce \u00e9quitable. Le bien-\u00eatre animal, d\u00e9pendant du type d’\u00e9levage mis en place, est \u00e9galement compris dans ce crit\u00e8re.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

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6. Conditions de vie satisfaisantes <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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L’agriculture est le moyen de subsistance d’une grande partie de la population mondiale. Cependant, de nombreux processus, tels que la perte de terres agricoles, menacent la survie de ces producteur\u2219trices. La sant\u00e9 des travailleur\u2219euses locaux\u2219ales est \u00e9galement fr\u00e9quemment mise en danger lors des \u00e9tapes de fabrication de produits destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine \u2013\u00a0par exemple le contact avec des substances toxiques et les\u00a0mesures de protection inad\u00e9quates.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

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\u00c9valuation <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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Le r\u00e9sultat de l’\u00e9valuation d’un produit selon ces 6 crit\u00e8res est pr\u00e9sent\u00e9 sous la forme d’un diagramme en toile d’araign\u00e9e. Par produit, une note de 1 \u00e0 6 est attribu\u00e9e pour chaque crit\u00e8re, le chiffre 1 repr\u00e9sentant la plus mauvaise note, 6 la meilleure performance en termes de durabilit\u00e9. Ainsi, plus la zone couverte sur le diagramme est grande, plus un produit ou un achat dans sa globalit\u00e9 est caract\u00e9ris\u00e9 de durable.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Team et contact<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Antenne romande:
Biovision Fondation pour un d\u00e9veloppement \u00e9cologique
Maison Internationale de l’Environnement II
Chemin de Balexert 7
1219 Ch\u00e2telaine (Gen\u00e8ve)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Capucine Musard<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Responsable de programme consommation durable et Sounding Soil, Responsable de projet politique alimentaire en Suisse<\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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E-Mail<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ana\u00efs Robatel<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Responsable de projet consommation durable et Sounding Soil<\/span><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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E-Mail<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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